Horecaexploitant HMSHost International opent op de 1e verdieping van Utrechtse stationshal 3 nieuwe horecaconcepten: ’t Koffiehuis, Bar Centraal en restaurant Bistrot Centraal.
De 2 eerstgenoemde horecaconcepten zijn al open en eind november opent ook restaurant Bistrot Centraal. De stationshal van Utrecht Centraal moet met een ruime voor zo’n 400 tot 500 zitplaatsen een perfecte ontmoetingsplek voor zakenlieden, reizigers, studenten en Utrechters.
Potentie
Door de opening van deze 3 horecaconcepten heeft deze etage potentie om de nieuwe centrale ontmoetingsplek in Utrecht te worden. ’t Koffiehuis is in samenwerking met Douwe Egberts ontwikkeld en Bar Centraal heeft een bijzondere biertap van Heineken. Ook uniek zijn de speciaal ontworpen bierflesjes van Bar Centraal met daarop de Utrechtse domtoren. Bistrot is een Italiaans slow-foodconcept ontwikkeld in samenwerking met The University of Gastronomic Sciences of Pollenzo in Milaan.