Televisiekok Julius Jaspers opent vanaf april zijn nieuwe restaurant Happyhappyjoyjoy aan de Bilderdijkstraat in Amsterdam. Dit doet hij in samenwerking met IQ Creative en de ontwerpers van Concrete.
De menukaart van het restaurant zal bestaan uit een keur van kleine gerechtjes uit de Aziatische keuken waarbij veel groenten en verschillende kooktechnieken centraal staan.
To go
De ruime locatie, zo’n 400 vierkante meter, krijgt een vrolijk kleurrijk uiterlijk en wordt opgedeeld in een bar-gedeelte met kleinere tafels en een restaurant gedeelte. De kleine gerechtjes kunnen ter plekke worden gegeten of meegenomen worden.
