Begin april opent het nieuwe restaurant van Grand Hotel Amrâth Kurhaus haar deuren: Waves – at the Kurhaus.
Met 300 terrasplaatsen en 150 zitplaatsen in het restaurant biedt Waves – at the Kurhaus een uitzicht over het strand van Scheveningen. De Noordzee en omgeving van het restaurant dienen als inspiratiebron voor de nationale keuken. “Pure smaken en producten, op hoog niveau koken, maar toch toegankelijk voor iedereen zijn is voor mij belangrijk”, aldus chef-kok Marc Smeets.
Aan zee
Marcel Bosman, general manager Kurhaus: “De Kurzaal is prachtig, maar ontbijt tot aan diner serveren we nu aan zee. Eten bij het Kurhaus wordt weer een beleving.”