Er is een nieuwe vestiging geopend van Café Ter Marsch aan de Witte de Withstraat in Rotterdam, schuin tegenover de eerder geopende vestiging.
Anders dan bij de andere locaties in Rotterdam en Amsterdam worden hier geen hamburgers geserveerd. Wel hele kippen die vers gegrild worden op de houtskoolgril in het midden van de zaak, waarop ook groenten van een grillsmaakje voorzien worden. Café Ter Marsch is volgens de uitbaters een plek waar iedereen zich thuisvoelt, van student tot yup. Café Ter Marsch is met ruim 80 zitplaatsen een stuk ruimer dan het schuin aan de overkant gelegen Ter Marsch & Co. Een grote open pui zorgt voor verbinding met de Witte de Withstraat en het terras dat voor de deur ligt. Binnen is een gigantische kunstwerk op de muur aangebracht van vleesetende planten. Een knipoog naar de straat, de Witte de With is de kunstas van Rotterdam.
Over Ter Marsch
Café Ter Marsch is het derde ‘kind’ van horeca ondernemer Pim de Lange. Al drie jaar lang woont en werkt hij op de Witte de Withstraat, een plek waaraan hij verknocht is geraakt. Eind 2014 opende hij er Ter Marsch & Co, een concept waar je fast-casual kunt dineren, met vlees in de hoofdrol. Kort na de opening won Ter Marsch & Co de eerste prijs voor zijn hamburgers: de Gouden Burger Spatel, op de voet gevolgd door de titels ‘Beste Hamburger van Rotterdam’ en Beste Burger van Nederland door horecavakbeurs Horecava. Daarnaast werd het restaurant gevraagd om deel te nemen aan de World Food Championship in Florida waar zij als 12e van de wereld zijn geëindigd. In maart van dit jaar is in Amsterdam een pop-up versie van Ter Marsch & Co geopend in de Vijzelstraat / hoek Bloemenmarkt.
