Brouwerij ’t IJ aan de Funenkade in Amsterdam is begin dit jaar uitgebreid met een proeflokaal. Hier kunnen alle bieren geproefd worden in de sfeer van de brouwerij. Het ontwerp is van Publikk & Vos en het interieur is gebouwd door Van Venrooij.
Met een bar in het midden worden gasten snel van een biertje voorzien. Naast bier zijn er ook snacks verkrijgbaar. verse pinda’s, gekookte ijtjes, abdijkaas, salami, ossenworst van Slagerij de Wit en natuurlijk Skeapsrond van Boerderij Dikhoeve.
