- Nieuwsbrief |
- Colofon |
- Adverteren |
- Abonneeservice |
- Contact |
- Drop your ad |
RSS-feed
Eerlijke gerechten uit de keuken van Henri
maandag 23 augustus 2010
Dit najaar kunt u uw gasten laten genieten van een heerlijke Livar-stoverij, gecombineerd met spinaziestamppot.
Nieuw van Henri: de Livar-stoofschotel en -spinaziestamppot.
Stoofschotel
Er is weer varkensvlees dat smaak heeft. Dat vlees komt van het Livar-varken. De varkens mogen naar hartenlust rondwroeten in de kloostertuinen van abdij Lilbosch in Echt.
Deze vrijheid doet het varken goed – en ook de smaak. Het prachtige vlees heeft Henri en Livar samen geïnspireerd tot een smakelijke stoofschotel. Gestoofd in abdijbier, samen met onder andere ui, champignons en wortel, komen de smaken van Livar perfect tot hun recht.
Spinaziestamppot
Het stoofpotje combineert prachtig met de nieuwe spinaziestamppot: een stamppotje van spinazie, aardappelen en zure room. Een simpel stamppotje dus – lekker puur.
Clean Label
De Livar-stoverij en de spinaziestamppot zijn Clean Label (al zeventig procent van het Henri-assortiment is Clean label, en dat wordt alleen maar meer!).
Clean Label betekent:
- vrij van synthetische en natuuridentieke E-nummers;
- vrij van kunstmatige smaakversterkers (waaronder MSG);
- vrij van conserveringsmiddelen;
- vrij van kunstmatige kleur-, geur- en smaakstoffen;
- GMO-vrij.
Wilt u de Livar-stoverij of -spinaziestamppot proeven? Meld u dan aan voor één van onze proeverijen.
DelenGeen reacties
- 10-02-2012Kansen vergroten? Ontdek regio Rotterdam!
- 26-01-2012Euro-Toques stopt met uitgeven magazine
- 24-01-2012BBB Theater: op weg met sociale media
- 18-01-2012Naslagwerk over gastvrijheid vernieuwd
- 17-01-2012Fill the Cup in schijnwerpers op de BBB
- 16-01-2012Korte enquête over horecavak & -branche
- 13-01-2012AF&BM presenteert haar eigen magazine
- 06-01-201224Kitchen winnaar AGF Innovatieprijs 2012
- 06-01-2012Nieuwe trendgids horeca wil inspireren
- 04-01-2012Willem Reimers pakt zwarte brigades aan
- 03-01-2012BBB: dé horecavakbeurs voor Zuid-Nederland
- 22-12-2011Genomineerden World Cookbook Awards
- 21-12-2011Wynand Vogel weg als hoofdinspecteur Lekker
- 19-12-2011Noma-personeel bundelt hotspots Kopenhagen
- 15-12-2011Night of Gastronomy 2011 eert 6 personen
- 13-12-2011Vergroot je vakkennis met Passie voor Horeca!
- Ga naar het complete archief van Boeken / Gidsen
Gerelateerde berichten
- Er zijn geen gerelateerde berichten.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Branchenieuws
Poll
Inspectierapporten van NVWA mogen best gepubliceerd worden
Ja, want gasten hebben recht om te weten hoe het horecabedrijf scoort
Ja, want als je alles volgens de regels doet heb je als ondernemer niets te vrezen
Ja, je kunt je hiermee onderscheiden t.o.v. je concurrenten
Nee, want je kunt dan afgerekend worden op iets heel kleins
Nee, gasten zien de nuance niet en trekken meteen (verkeerde) conclusies
Nee, als zaken het te bont maken moeten ze gewoon gesloten worden, maar je hoeft nog niet de rapporten van alle ondernemers openbaar te maken
Nee, het moet niet gekker worden, ik ben principieel tegen
