- Nieuwsbrief |
- Colofon |
- Adverteren |
- Abonneeservice |
- Contact |
- Drop your ad |
RSS-feed
François Geurds schrijft eerste 'kookboek'
dinsdag 30 maart 2010
Het boek is geen doorsnee-kookboek en bestaat uit twee delen: een OUT- en een HOME-gedeelte. Het OUT-gedeelte bestaat uit foto's om de herinnering aan wat bezoekers aan eten bij Ivy gezien en geproefd hebben, levend te houden.
In het HOME-gedeelte zijn tien gerechten opgenomen die voor een geoefende thuiskok ook thuis te bereiden zijn. Ze zijn beschreven en gefotografeerd in vier heldere stappen.
Dvd
Contemporary Cooking 2010 gaat vergezeld van een dvd met opnames die de sfeer in het restaurant en de passie van chef-kok François Geurds in beeld brengen.
Boekinformatie
Contemporary Cooking 2010. Auteur: François Geurds. Verkoopprijs: zestig euro. Te bestellen via Restaurantivy.nl/kookboek.
---
Horeca Entree heeft een nieuwe Twitter-account.
Nieuwsbrief Horeca Entree.
Horeca Entree-groep LinkedIn.
Delen- 07-05-2012Boek 'Mijn 1e horecajob' voor werknemers
- 01-05-2012Chef Spaanse Mugaritz lanceert eigen boek
- 10-04-2012Michelin Frankrijk laat gasten recenseren
- 02-04-2012Voedingscentrum ondersteunt 24Kitchen
- 30-03-2012De Brugwachter bundelt columns over horeca
- 29-03-2012Internationale visies op voedsel anno 2050
- 27-03-2012Horeca- & cateringspecial bij De Telegraaf
- 23-03-2012Kookboek kleurrijke cheffin Rachel Khoo
- 12-03-2012's Werelds beste kookboeken ook Nederlands
- 05-03-2012Eigen glossy Sergio Herman op de markt
- 05-03-2012Nieuwe Topchef met restaurant-take-over
- 01-03-2012Kranenborg weer even restaurantkeuken in
- 27-02-2012Supperclub-kookboek geïnspireerd op Bijbel
- 21-02-2012Oliver bekroond voor kookboekenverkoop
- 15-02-2012'Geen ster voor foie gras serverende horeca'
- 10-02-2012Kansen vergroten? Ontdek regio Rotterdam!
- 26-01-2012Euro-Toques stopt met uitgeven magazine
- 24-01-2012BBB Theater: op weg met sociale media
- 18-01-2012Naslagwerk over gastvrijheid vernieuwd
- 17-01-2012Fill the Cup in schijnwerpers op de BBB
- 16-01-2012Korte enquête over horecavak & -branche
- 13-01-2012AF&BM presenteert haar eigen magazine
- 06-01-201224Kitchen winnaar AGF Innovatieprijs 2012
- 06-01-2012Nieuwe trendgids horeca wil inspireren
- 04-01-2012Willem Reimers pakt zwarte brigades aan
- 03-01-2012BBB: dé horecavakbeurs voor Zuid-Nederland
- Ga naar het complete archief van Boeken / Gidsen
Gerelateerde berichten
|
|
|
|
|
|
|
|
|
