Dat schrijft het Algemeen Dagblad (AD) vandaag. De prijs werd gisteren bekendgemaakt tijdens de uitreiking van de Gourmand Awards in Parijs, de jaarlijkse internationale wedstrijd voor culinaire en wijnboeken.
Meer prijzen
Wind was niet de enige die in de prijzen viel. Nederlander Harry Karis kreeg een 'special award' voor zijn vijfhonderd pagina's tellende Châteauneuf-du-Pape Winebook. Hij eindigde op de tweede plaats in de categorie 'Beste Boek over Franse Wijn'.
Verder kreeg 'eetontwerpster' Marije Vogelzang een prijs voor het design van haar kookboek Eat Love, aldus het AD.
---
Nieuwsbrief Horeca Entree.
Twitter-account Horeca Entree.
Horeca Entree-groep LinkedIn.