- Nieuwsbrief |
- Colofon |
- Adverteren |
- Abonneeservice |
- Contact |
- Drop your ad |
RSS-feed
De kansen van koffie voor de horeca
vrijdag 11 juni 2010 
De koffiewereld is enorm in ontwikkeling. Gasten verwachten steeds meer van hun bakkie troost. Vier experts over marges, melanges, marketing en trends.
"Horeca draait om het creëren van memorabele momenten. Koffie is daarvoor het middel bij uitstek."
Zie de pdf-bijlage voor het volledige artikel 'De kansen van koffie', verschenen in Horeca Entree 06 van 2010.
Foto: Nkzs @ www.sxc.hu.
---
Twitter-account Horeca Entree.
Nieuwsbrief Horeca Entree.
Horeca Entree-groep LinkedIn.
Geen reacties
- 11-05-2012Overheid en horeca trekken samen op voor EK
- 11-05-2012'(Ook) restaurants moeten inspelen op EK'
- 13-04-2012Horeca Entree 30 jaar: uit de oude doos
- 16-03-2012Almere biedt volop kansen voor ondernemers
- 17-02-2012Goed voorbereid het terrasseizoen in
- 27-01-2012PlantLab: groente kweken zonder daglicht
- 27-01-2012Nieuwe onderwijsspecialisatie foodservice
- 27-01-2012De revolutie van de vegetarische slager
- 16-12-2011Horecava is vakbeurs vol innovatie en toppers
- 16-12-2011Horecava Innovation Awards: een overzicht
- 16-12-2011Innoverende leveranciers dagen horeca uit
- 16-12-2011Tiende editie vakbeurs Wine Professional
- 11-11-2011Horeca in gesprek over banken en gemeenten
- 14-10-2011Do's en dont's van het horeca-interieur
- 22-07-2011Mobiel betalen: 7 vragen en antwoorden
- 22-07-2011'Meedoen aan kortingssites is marketing'
- 13-05-2011Crowdfunding als alternatief voor de bank
- 13-05-2011Uitbesteden management sociale media horeca
- 15-04-2011Hightech tafelen bij nieuw restaurant Izkaya
- 18-02-2011Hospitalitytrends: greenwashing en bleisure
- 18-02-2011Smartphones bieden kansen voor de horeca
- 21-12-2010'Well-being is de (horeca)trend van de eeuw'
- 21-12-2010Steenbergen: 'Fast fresh is dé groeisector'
- 21-12-2010On- en offline horeca-inspiratietours
- 21-12-2010Horecava 2011: inspirerende ontmoetingen
- Ga naar het complete archief van Thema
Gerelateerde berichten
- Concurreren met koffieketens
- Koffiegeheimen van Rose van Asten
- Koffie-expert opent koffiecafés
- Nespresso, groeiend miljardenmerk
- Koffie: niet bezuinigen op kwaliteit
- Inkooptips duurzame koffie en thee
- Masterclass Caffèmaestro van Laurentis
- Mocca d'Or viert 75-jarig jubileum
- Nieuw magazine over koffie en thee
- 'Horeca moet gast stapje voor blijven'
- Heineken stapt in koffie en thee
- Cursus en boek voor koffiesommeliers
- Koffieconcepten van Segafredo
- Nescafé presenteert koffieboy voor Moederdag
- Jongste barista ooit bij NK Barista
- Schat wint Dutch Barista Championship
- Koffie: meer aandacht voor smaak
- Koffiedik kijken in de drankenwereld
- Bazar: een kop vol kansen
- Glas om uit te drinken en uit te eten
- Faema espressomachine: Emblema
- JAVA Coffee Belgiës beste espresso
- Hoppe: vernieuwde losse koekjes
- Alfredo Espresso Primus Omnium
- Lavazza: Italiës favoriete koffie
- Heerlijke Daelmans stroopwafels
- Segafredo: drie exclusieve melanges
- Roode Pelikaan prikkelt zintuigen
- Het koekje bepaalt de vergadering
- Opening Segafredo Espresso Boven 't IJ
- Schuitemaker wint nog officieuze Roasting
- Gratis koffiemelanges-actie Roode Pelikaan
- Reuser & Smulders voortaan duurzaam
- Miko wint Fairtradeaward met Purokoffie
- Koffiebranche vermindert energieverbruik
- 'Horeca moet koffiemoment na diner aanpassen'
- Eerste koffie- en theebeurs voor horeca
- De duurzame filosofie van branderij Peeze
- Smaak brengt filterkoffie terug in de horeca
- Koffie als verhaal om aan gasten te vertellen
- Slow coffee culinair trendwoord van 2010
- Koffietrends: 5 leveranciers vertellen
- Toenemende kansen voor koffie in de horeca
- 'Kennis over perfecte kop koffie onmisbaar'
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Branchenieuws
Poll
(Ook) restaurants moeten/kunnen inspelen op het EK Voetbal
Jazeker en dat kan makkelijk met zaken als een speciaal 'oranje menu'
Jazeker, maar focus dan op de voetbalhaters
Jazeker, je kan gewoon als een normaal restaurant draaien
Nee, dat heeft wenig zin want mensen zijn rondom de wedstrijden gekluisterd aan de buis, thuis of in de kroeg
Nee, het zijn gewoon een paar extra weken laagseizoen en het trekt pas weer aan als Oranje eruit ligt
Nee, dat gaat echt niet lukken qua tijden, invulling, aanpassingen, et cetera
Nee, daarmee krijg je de zaak toch niet (zo) vol als anders
Ik ga lekker dicht want ben zelf een voetballiefhebber
