- Nieuwsbrief |
- Colofon |
- Adverteren |
- Abonneeservice |
- Contact |
- Drop your ad |
RSS-feed
Niet afwachten, maar innoveren
dinsdag 10 maart 2009 
Horecaondernemers moeten volgens hem niet afwachten totdat er gasten komen, maar dienen actie te ondernemen. "Innovatie is hierbij het sleutelwoord; de gast wil verrast worden."
Stilstand is achteruitgang. En dat geldt helemaal in deze periode van recessie, zo is de mening van Ruud Vismans, voorzitter van de Commissie Innovatie van Koninklijke Horeca Nederland.
Horecaondernemers moeten volgens hem niet afwachten totdat er gasten komen, maar dienen actie te ondernemen. "Innovatie is hierbij het sleutelwoord; de gast wil verrast worden."
Geen reacties
- 11-05-2012Overheid en horeca trekken samen op voor EK
- 11-05-2012'(Ook) restaurants moeten inspelen op EK'
- 13-04-2012Horeca Entree 30 jaar: uit de oude doos
- 16-03-2012Almere biedt volop kansen voor ondernemers
- 17-02-2012Goed voorbereid het terrasseizoen in
- 27-01-2012PlantLab: groente kweken zonder daglicht
- 27-01-2012Nieuwe onderwijsspecialisatie foodservice
- 27-01-2012De revolutie van de vegetarische slager
- 16-12-2011Horecava is vakbeurs vol innovatie en toppers
- 16-12-2011Horecava Innovation Awards: een overzicht
- 16-12-2011Innoverende leveranciers dagen horeca uit
- 16-12-2011Tiende editie vakbeurs Wine Professional
- 11-11-2011Horeca in gesprek over banken en gemeenten
- 14-10-2011Do's en dont's van het horeca-interieur
- 22-07-2011Mobiel betalen: 7 vragen en antwoorden
- 22-07-2011'Meedoen aan kortingssites is marketing'
- 13-05-2011Crowdfunding als alternatief voor de bank
- 13-05-2011Uitbesteden management sociale media horeca
- 15-04-2011Hightech tafelen bij nieuw restaurant Izkaya
- 18-02-2011Hospitalitytrends: greenwashing en bleisure
- 18-02-2011Smartphones bieden kansen voor de horeca
- 21-12-2010'Well-being is de (horeca)trend van de eeuw'
- 21-12-2010Steenbergen: 'Fast fresh is dé groeisector'
- 21-12-2010On- en offline horeca-inspiratietours
- 21-12-2010Horecava 2011: inspirerende ontmoetingen
- Ga naar het complete archief van Thema
Gerelateerde berichten
- Bedrijfsstrategie: 'Neem het heft in eigen hand'
- Restaurant van de Toekomst kijkt in hoofd gast
- Innovatie van levensbelang in hotellerie
- Meekijken in de keuken van collega's
- Trends in food volgens Rozenbrood
- Bestellen en betalen per mobiel
- Horecava focust op innovatie
- Contactdag Pleisureworld bij Marveld
- Horecava 2009 officieel geopend
- Biercarré wint Innovation Award 2009
- 'Horeca blijft ook in 2009 kansrijk'
- Lekkerste Kindermenu van Nederland
- Eten uitzoeken naar gelang stemming
- Dinerbord als alternatief voor Dinerbon
- Innovatie is sleutelwoord
- Ondernemers zien belang van innovatie
- Innovatie nu geen toverwoord
- Lancering nieuw concept Royalton Lounge
- Gekleurd en geparfumeerd toiletpapier
- Winnend concept CocktailNAMIC onthuld
- Inspiratiesessies van Angélique Schmeinck
- Boek 'De innovatieve ondernemer'
- Drie nieuwe inspiratietours KHN
- Eerste European MKB-Week
- Start duurzaamheidswedstrijd Ei van Columbus
- Mnu: is culinaire denk- en doetank
- MKB Winstpunt helpt bij innovatie ondernemers
- Opening hotelsuite in vliegtuig
- 50.000 euro voor innovatieve horecaondernemer
- Finale Koks Innovatie Trofee 2009
- Restaurant ontworpen met eetbare muren
- Nieuwe categorie Horecava Innovation Award
- Innovatie in de horeca onderzocht
- Horeca krijgt subsidie voor innovatie
- Horeca vraagt innovatie-subsidie aan
- Innovatie in horeca schering en inslag
- Hoe meer marktkennis, hoe innovatiever
- Sociale innovatie: betere concurrentiepositie
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Branchenieuws
Poll
(Ook) restaurants moeten/kunnen inspelen op het EK Voetbal
Jazeker en dat kan makkelijk met zaken als een speciaal 'oranje menu'
Jazeker, maar focus dan op de voetbalhaters
Jazeker, je kan gewoon als een normaal restaurant draaien
Nee, dat heeft wenig zin want mensen zijn rondom de wedstrijden gekluisterd aan de buis, thuis of in de kroeg
Nee, het zijn gewoon een paar extra weken laagseizoen en het trekt pas weer aan als Oranje eruit ligt
Nee, dat gaat echt niet lukken qua tijden, invulling, aanpassingen, et cetera
Nee, daarmee krijg je de zaak toch niet (zo) vol als anders
Ik ga lekker dicht want ben zelf een voetballiefhebber
