'Je bindt mensen sociaal, niet zakelijk'
vrijdag 12 maart 2010
Dat jonge mensen niet hard willen werken, snel afhaken en moeilijk te boeien zijn, noemt Charles van Goch van de Mise en Place Group onzin.
Gastvrijheid in de horeca bindt gasten
vrijdag 12 maart 2010
Met goede service maak je het verschil. Gastvrijheidstrainer Jaki Smith: "De kunst van goede service draait om passie. Het werkt inspirerend."
Horeca zet duurzame vis op de kaart
vrijdag 12 februari 2010
Duurzame vis verovert de horeca. Met de campagne Duurzame Vis op de Kaart slaan onder andere KHN, het WNF en andere partijen de handen ineen.
Horeca voorzichtig optimistisch over 2010
vrijdag 22 januari 2010
De meningen in de horeca zijn verdeeld over hoe het zal gaan in 2010. "De focus zal nog meer moeten liggen op gasttevredenheid."
- 11-12-2009De Horecava Innovation Awards
- 11-12-2009Zeven kandidaten Innovation Jubileumaward
- 11-12-2009Horecatrends: veilige avontuurlijkheid
- 13-11-2009Marketing is vindbaarheid en presentatie
- 13-11-2009Marketing: de Efteling verkoopt geluk
- 19-10-2009Menu-management: pas slapers en hardlopers aan
- 19-10-2009'Goede keuken(inrichting) verdient zich terug'
- 08-09-2009Horeca moet blijven vernieuwen met wellness
- 21-07-2009VWA wil opleidingen hygiëne meer stimuleren
- 09-06-2009'Pilotproject HorecaVakPunt is succesvol'
- 09-06-2009Schut: 'SVH moet zichzelf verkopen'
- 12-05-2009Meer halen uit opleidingen
- 15-04-2009'Horeca moet gezondheid op de kaart zetten'
- 10-03-2009Niet afwachten, maar innoveren
- 10-03-2009Ondernemers zien belang van innovatie
- Ga naar het complete archief van Thema
|
|
|
|
|
|
|
|
|