vrijdag 12 februari 2010
Duurzame vis verovert de horeca. Met de campagne Duurzame Vis op de Kaart slaan onder andere KHN, het WNF en andere partijen de handen ineen.
vrijdag 22 januari 2010
De meningen in de horeca zijn verdeeld over hoe het zal gaan in 2010. "De focus zal nog meer moeten liggen op gasttevredenheid."
vrijdag 11 december 2009
Tijdens Horecava 2010 wordt traditiegetrouw de Horecava Innovation Award uitgereikt in vier categorieen.
vrijdag 11 december 2009
Ter gelegenheid van de tiende editie van de Horecava Innovation Award wordt dit jaar de Horecava Innovation Jubileumaward uitgereikt.