Te jong personeel werkt te lang door in horeca

donderdag 12 mei 2011
Te jong personeel werkt te lang door
Veel 16-minners werken nog te laat door in de horeca. Qua onderbetaling zijn niet meer overtredingen geconstateerd.

Dat blijkt uit het Jaarverslag 2010 van de Arbeidsinspectie. De inspecties op het terrein van kinder- en jeugdarbeid werden uitgevoerd door de nieuwe Voedsel en Waren Autoriteit (nVWA). Definitieve nalevingspercentages voor de horeca zijn nog niet bekend.

Wel is al duidelijk dat wederom in de horeca het nalevingspercentage beduidend lager ligt (40 procent) dan in de overige sectoren.

15-jarigen
Ook zijn er weer veel overtredingen geconstateerd die betrekking hebben op 15-jarigen. Deze groep kinderen werkt vaak gedurende een school- of vakantieweek te veel uren. Er werden 210 (28 procent) overtredingen geconstateerd die betrekking hebben op 15-jarigen.

Dit betrof onder andere arbeid na 19.00 uur, kassawerkzaamheden, werken in een omgeving waar alcohol werd geschonken en zelfstandig frituren. Ook opvallend dit jaar was dat in de horeca in de vakantieperiode veel 13- en 14-jarigen na 19.00 uur aan het werk werden aangetroffen, namelijk 61 keer.

De nVWA deed in totaal ruim 300 inspecties in de horecasector.

Onderbetaling
Qua onderbetaling was de horeca wel goed bezig. Bij de gecontroleerde horeca- en autobedrijven is het percentage geconstateerde overtredingen in 2010 niet veranderd ten opzichte van 2009. Bij de inspecties bij bouw- en land- en tuinbouwondernemingen zijn minder overtredingen geconstateerd.

De inspecties bij evenementen en bij bedrijven die buitenlandse studenten tewerkstellen lieten juist een hoger percentage geconstateerde overtredingen zien aangaande onderbetaling.

Discotheken
De inspecties met betrekking tot blootstelling aan schadelijk geluid in discotheken werden in 2010 afgerond. Bij het merendeel van de discotheken ontbraken structurele maatregelen voor aanpak van geluidsbelastingen en droeg het personeel geen gehoorbescherming.


---
Facebook-pagina Horeca Entree.
Twitter-account Horeca Entree.
Twitter-account
Fastservice Entree.
Nieuwsbrief/online editie
Horeca Entree en Fastservice Entree.
Horeca Entree-groep
LinkedIn.

Doorsturen
Reageren
Geen reacties

E-mail:
Wachtwoord:
Registreren Wachtwoord vergeten

Gerelateerde berichten

  • Er zijn geen gerelateerde berichten.


HorecaEntree videokanaal

Poll

(Ook) restaurants moeten/kunnen inspelen op het EK Voetbal
Jazeker en dat kan makkelijk met zaken als een speciaal 'oranje menu'
Jazeker, maar focus dan op de voetbalhaters
Jazeker, je kan gewoon als een normaal restaurant draaien
Nee, dat heeft wenig zin want mensen zijn rondom de wedstrijden gekluisterd aan de buis, thuis of in de kroeg
Nee, het zijn gewoon een paar extra weken laagseizoen en het trekt pas weer aan als Oranje eruit ligt
Nee, dat gaat echt niet lukken qua tijden, invulling, aanpassingen, et cetera
Nee, daarmee krijg je de zaak toch niet (zo) vol als anders
Ik ga lekker dicht want ben zelf een voetballiefhebber





Tweets: [X]
CornelisServeer (Cornelis Serveert)   Terwijl Cornelis broed op een nieuwe netwerk-inspireersessie: Coffeetime! is hij gesignaleerd als horecatrend! Leuk artikeltje @Horecatrends

2012-05-27T18:42:40Z
Horeca_Entree (Horeca Entree)   Restaurantgasten kunnen vanaf eind 2012, begin 2013 zelf controleren of in de keuken alles in orde is | http://t.co/llZWIZiZ

2012-05-27T16:12:03Z
Horecablog (Marjon Prummel)   Overheid voert eigen 'smaakpolitie' voor #restaurants in #KHN http://t.co/zTHCQVOQ

2012-05-27T15:02:47Z
helenmaltha (Helen Maltha)   @LvdGrintenKHN Bedankt! We maken er wat moois van. Fijn weekend nog en vergeet u vooral niet te kijken op http://t.co/J1qDDLst

2012-05-27T12:27:31Z
LvdGrintenKHN (Lodewijk vd Grinten)   @helenmaltha natuurlijk!

2012-05-27T12:24:29Z
DaisySdC (DaisySdC)   Vorig weekend een heerlijke editie van Creations gehad bij Strandpaviljoen Deining in Castricum aan Zee. Wat... http://t.co/N3TnE4oA

2012-05-27T12:09:39Z
Horeca_Entree (Horeca Entree)   @ggreveling Graag gedaan! Groeten van 'het meisje' dat toen mee was naar Ierland;)

2012-05-27T11:58:47Z
helenmaltha (Helen Maltha)   @LvdGrintenKHN Het gaat om een sociaal & technisch innovatief concept voor de Horeca: @_chummee om bezoekersaantallen te verhogen! Dank.

2012-05-27T11:32:18Z
helenmaltha (Helen Maltha)   @LvdGrintenKHN Dag! Zou ik voor een presentatie voor een startup gebruik mogen maken stukjes van uw presentatie "Grenzeloos Gastvrij"? Gr.

2012-05-27T11:25:27Z
Horecatrends (Horecatrends)   RT @mezzoijs: Lancering #Haring #Rabarber #Aspergeijs succes. Zie @horecatrends #Hart v NL en #AT5. Nu in de vitrine bij #Mezzoijs

2012-05-27T10:26:37Z