Dat blijkt uit cijfers van de Voedsel en Waren Autoriteit (VWA). Bij 57 procent van de onderzochte horeca werd aangegeven dat er een rookverbod geldt, tegenover 59 procent in het voorjaar. Vooral bij de fastservicebedrijven nam dit flink af: van 58 procent in het voorjaar tot 41 procent in het najaar. Ook bij de restaurants is minder gewezen op het feit dat de gelegenheid rookvrij is: van 58 procent in het voorjaar naar 48 procent in het najaar.
Hotels scoren nog het hoogst en kennen ook een toename hierin: 71 procent (tegenover 61 procent in het voorjaar).
Overtredingen
Gemiddeld wordt volgens de VWA in vijf procent van de horecabedrijven nog gerookt. In de zomer was dit nog vier procent, in het voorjaar drie procent en in de winter zes procent. Bij de onderzochte restaurants en fastservicebedrijven werd geen enkele overtreding van het rookverbod geconstateerd. Alleen bij hotels & recreatie (2 procent) en cafés & discotheken (27 procent) werd het verbod overtreden.
Bij de cafés en discotheken werd in het voorjaar nog bij 17 procent van de onderzochte gelegenheden een overtreding geconstateerd. Vooral in de kleine cafés wordt weer flink meer gerookt.
Asbakken
Gemiddeld staan er nog in zeven procent van de onderzochte horecagelegenheden asbakken op de tafels. In het voorjaar was dit nog vier procent. De cafés & discotheken scoorden wederom het slechtst: bij 31 procent van de onderzochte etablissementen stonden nog asbakken op tafel (tegenover 17 procent in het voorjaar).
Rookvoorzieningen
Momenteel heeft vier procent van de onderzochte horecagelegenheid een aparte rookruimte, met name cafés (10 procent) en hotels (8 procent). Het aantal horecagelegenheden dat buiten een voorziening heeft om te roken steeg naar 69 procent.
Vooral cafés en discotheken zorgen steeds vaker voor een rookvoorziening buiten. Het gaat daarbij vooral om reguliere terrassen en staande asbakken. Het aantal gelegenheden met een overkapte rookvoorziening is gestegen naar 70 procent.
Inspectieresultaten
Controleurs van de VWA hebben van 1 juli tot 1 oktober 2009 6.479 inspecties uitgevoerd. Vanwege de opschorting van de handhavingsactiviteiten richtten controleurs zich in deze periode alleen op horecagelegenheden met personeelsleden. In 184 gevallen werd een maatregel genomen. Dit aantal is afgenomen omdat gelegenheden met personeel de regelgeving voor rookvrije horeca in het algemeen goed naleven.
In de pdf-bijlage het volledige onderzoek.
Ook onze nieuwsbrief ontvangen? Klik hier.