'Snackwijzer goed plan, maar wellicht nutteloos'

dinsdag 11 augustus 2009
Fastfoodketens verplichten het aantal calorieën en vet aan te geven op prijslijsten boven de toonbank, valt in goede aarde.

Dit blijkt althans uit een enquête onder bezoekers van de website van de Telegraaf. De wens om de bewuste informatie op die manier tentoon te stellen komt van de Consumentenbond. Die wil hiermee een bewustwordingsproces bij mensen op gang brengen over (on)gezond eten.

Twijfel
Van de geênqueteerden vindt 62 procent het een goed idee. Toch betwijfelen velen of een dergelijke snackwijzer mensen echt aanzet tot gezonder eten. "Diegenen die slecht eten weten dat heus wel en zullen daardoor niet anders gaan eten", aldus één reactie.

Bovendien vinden sommige ondervraagden het niet de taak van de snackbaar of fastfoodzaak om dergelijke informatie te verstrekken. Sommigen geloven bovendien niet dat zaken hiertoe zullen overgaan omdat ze daarmee dan gasten zouden verliezen.

Niet gezonder
Ook denken de meesten dat fastfoodzaken geen gezondere producten zullen gaan verkopen als zij verplicht worden om duidelijke informatie te geven over calorieën en vetten.

Toch wijst Amerikaans onderzoek anders uit, aldus de Telegraaf. Bovendien heeft het initiatief alleen al zin om mensen bewuster te maken van hun eetpatroon, want velen staan niet stil bij het feit hoe ongezond fastfood is.

Niet voldoende

Sommige geênqueteerden wijzen er ook op dat het vermelden van calorieën en vet niet genoeg is omdat niet veel mensen weten wat het precies inhoudt. Daarom zou er ook informatie bij moeten komen staan over bijvoorbeeld de calorie- en vetbehoefte van een mens.

Uiteindelijk is ook iedereen zelf verantwoordelijk, aldus de ondervraagden. Bovendien zijn de Telegraaf-bezoekers wars van elke vorm van betutteling, ook bij dit onderwerp. De overheid zou er zich dan ook niet mee moeten bemoeien.

Scholen
Scholen daarentegen weer wel: zij zouden een voortrekkersrol kunnen vervullen. Dat kan dan variëren van het verkopen van gezonde snacks in de kantine tot het verstrekken van gezonde lunches. Een meerderheid is er zelfs voor dat dat laatste verplicht wordt.

Voor enkelen gaat dat weer te ver. "Niet de school maar de ouders zijn verantwoordelijk voor het al dan niet gezond eten van hun kroost."


Meld u ook eens aan voor onze
nieuwsbrief.  

Doorsturen
Reageren
Geen reacties

E-mail:
Wachtwoord:
Registreren Wachtwoord vergeten


HorecaEntree videokanaal

Poll

(Ook) restaurants moeten/kunnen inspelen op het EK Voetbal
Jazeker en dat kan makkelijk met zaken als een speciaal 'oranje menu'
Jazeker, maar focus dan op de voetbalhaters
Jazeker, je kan gewoon als een normaal restaurant draaien
Nee, dat heeft wenig zin want mensen zijn rondom de wedstrijden gekluisterd aan de buis, thuis of in de kroeg
Nee, het zijn gewoon een paar extra weken laagseizoen en het trekt pas weer aan als Oranje eruit ligt
Nee, dat gaat echt niet lukken qua tijden, invulling, aanpassingen, et cetera
Nee, daarmee krijg je de zaak toch niet (zo) vol als anders
Ik ga lekker dicht want ben zelf een voetballiefhebber





Tweets: [X]
helenmaltha (Helen Maltha)   @LvdGrintenKHN Bedankt! We maken er wat moois van. Fijn weekend nog en vergeet u vooral niet te kijken op http://t.co/J1qDDLst

2012-05-27T12:27:31Z
LvdGrintenKHN (Lodewijk vd Grinten)   @helenmaltha natuurlijk!

2012-05-27T12:24:29Z
DaisySdC (DaisySdC)   Vorig weekend een heerlijke editie van Creations gehad bij Strandpaviljoen Deining in Castricum aan Zee. Wat... http://t.co/N3TnE4oA

2012-05-27T12:09:39Z
Horeca_Entree (Horeca Entree)   @ggreveling Graag gedaan! Groeten van 'het meisje' dat toen mee was naar Ierland;)

2012-05-27T11:58:47Z
helenmaltha (Helen Maltha)   @LvdGrintenKHN Het gaat om een sociaal & technisch innovatief concept voor de Horeca: @_chummee om bezoekersaantallen te verhogen! Dank.

2012-05-27T11:32:18Z
helenmaltha (Helen Maltha)   @LvdGrintenKHN Dag! Zou ik voor een presentatie voor een startup gebruik mogen maken stukjes van uw presentatie "Grenzeloos Gastvrij"? Gr.

2012-05-27T11:25:27Z
Horecatrends (Horecatrends)   RT @mezzoijs: Lancering #Haring #Rabarber #Aspergeijs succes. Zie @horecatrends #Hart v NL en #AT5. Nu in de vitrine bij #Mezzoijs

2012-05-27T10:26:37Z
mezzoijs (Rob Knipping)   Lancering #Haring #Rabarber #Aspergeijs succes. Zie @horecatrends #Hart v NL en #AT5. Nu in de vitrine bij #Mezzoijs

2012-05-27T09:53:21Z
VBennekomvlees (VanBennekomvlees BV)   RT @zzwrenesse: Wij staan dankzij ons super team nog steeds op nummer 1 van de strandtent verkiezing van Nederland. Ook U kunt stemmen #strandnederland.nl

2012-05-27T09:04:06Z
Horecablog (Marjon Prummel)   RT @KHN: Terras,camping,jachthaven,attractiepark, hotel, hapje eten, drankje, ijsje;horeca is klaar voor weer een mooie dag! Succes ondernemers! #KHN

2012-05-27T08:01:37Z