Kraanwater-discussie Schnitzel & Ossenhaas

vrijdag 10 september 2010
Kraanwater-discussie Schnitzel&Ossenhaas
Wel of geen (gratis) kraanwater in de horeca? Discussier mee naar aanleiding van de nieuwe HE-rubriek Schnitzel & Ossenhaas.

Schnitzel & Ossenhaas is een nieuwe rubriek in Horeca Entree (HE) waarin een actueel horecaonderwerp wordt bediscussieerd. De rubriek is een samenwerking tussen HE en horeca-adviesbureau Van Spronsen & Partners.

Twee types genaamd Schnitzel en Ossenhaas discussiëren hierin met elkaar over een voor horecaondernemers actueel onderwerp.

Poll
Naar aanleiding van de discussie in de printversie van HE komt er telkens een poll te staan op de website van HE waar u dus uw standpunt kunt aangeven.

De resultaten van deze poll worden vervolgens gepubliceerd in de daaropvolgende editie van HE.

Kraanwater
De eerste Schnitzel & Ossenhaas gaat over het schenken van kraanwater in de horeca.
 

De discussie lezen? Meld u dan nu gratis aan voor de online editie van Horeca Entree.

Al geregistreerd? Klik dan hier voor de laatste editie.


---
Twitter-account Horeca Entree.
Nieuwsbrief Horeca Entree.
Horeca Entree-groep LinkedIn.

Doorsturen
Reageren
ja inderdaad bij wijn mag inderdaad gratis water maar de nederlanders zijn zelfs in staat om alleen een karaf water te vragen en verder niets te drinken en dan vind ik dat je er wel wat voor mag vragen.want de huur en gas en licht moeten ook betaald worden
Gratis water is de normaalste zaak van de wereld. Ik woon in Spanje en daar is het nog steeds, en niet zoals in Frankrijk, per wet verplicht! Nu kan je wel gaan zitten zeuren over de kosten maar een stukje service verhoogt je omzet en bij een goed diner hoort een lekkere wijn maar ook een karaf lekker gekoeid water!

E-mail:
Wachtwoord:
Registreren Wachtwoord vergeten

HorecaEntree videokanaal

Poll

Inspectierapporten van NVWA mogen best gepubliceerd worden
Ja, want gasten hebben recht om te weten hoe het horecabedrijf scoort
Ja, want als je alles volgens de regels doet heb je als ondernemer niets te vrezen
Ja, je kunt je hiermee onderscheiden t.o.v. je concurrenten
Nee, want je kunt dan afgerekend worden op iets heel kleins
Nee, gasten zien de nuance niet en trekken meteen (verkeerde) conclusies
Nee, als zaken het te bont maken moeten ze gewoon gesloten worden, maar je hoeft nog niet de rapporten van alle ondernemers openbaar te maken
Nee, het moet niet gekker worden, ik ben principieel tegen



Tweets: [X]
guidodemmers (Guido Demmers)   "@horecanederland: #KHN op weg naar een nieuwe #cao #horeca, lees in Hospitality Management. http://t.co/uwfjkLi2" vakbonden zijn gek!

2012-02-12T22:00:43Z
odegans (Onno de Gans)   @bijteus @MartinRotteveel Onze familie en vrienden waren heel enthousiast zaterdag! Het was heerlijk, we komen zeker nog eens! @Horecablog

2012-02-12T21:29:26Z
hotelbranche (Hotel-Restaurantgids)   RT @ballonhangers: Eenvoudig & snel ballonnen ophangen en trossen maken Ballonhangers .nl http://t.co/H3TGXync @horecablog @horecablogNL #café #feesterij

2012-02-12T21:03:42Z
MartinRotteveel (martin rotteveel)   RT @huiskamermenu: "@JovanEijk: Heerlijk gegeten #BijTeus (huiskamerrestaurant) in Houten, @Horecablog!!!"...Weer weekend vol huiskamerrestaurant ervaringen!!!

2012-02-12T21:03:30Z
switi2 (Itje Verhagen)   RT @Horecablog: 10 levenslessen van Albert Einstein - http://t.co/q8xAIFLa

2012-02-12T20:51:09Z
TitiaSiertsema (Titia Siertsema)   RT @Horecainnovatie: De #KHN Daily is out! http://t.co/SaF7dLjj ▸ Top stories today via @meesterijsmaker @immopersyn @logic855 @titiasiertsema @blycolin

2012-02-12T20:38:05Z
Horecainnovatie (Hugo Maat)   De #KHN Daily is out! http://t.co/SaF7dLjj ▸ Top stories today via @meesterijsmaker @immopersyn @logic855 @titiasiertsema @blycolin

2012-02-12T20:35:10Z
BjornVeenstra (Bjorn Veenstra)   @Horecablog beter laat dan nooit ;-)

2012-02-12T20:08:21Z
Horecablog (Marjon Prummel)   @BjornVeenstra ik dacht al dat ik je volgde, maar blijkbaar niet...

2012-02-12T20:07:38Z
BjornVeenstra (Bjorn Veenstra)   @Horecablog he Marjon leuk dat je me volgt!

2012-02-12T20:01:55Z