- Nieuwsbrief |
- Colofon |
- Adverteren |
- Abonneeservice |
- Contact |
- Drop your ad |
RSS-feed
Braakman: 'Sympathie creëert sympathie'
vrijdag 11 november 2011
Sandton Hotels bestaat pas 8 jaar, maar is nu al een collectie van 20 hotels. Ze wil een sympathieke hotelketen zijn. Mede-eigenaar Rogier Braakman: "Walk the talk. Als je zelf sympathiek bent, krijg je volgelingen."
Hajé de Jager: bevlogen vader, bevlogen zoons
vrijdag 14 oktober 2011
De Hajérestaurants bestaan 25 jaar. Dat bekent dus dat Hajé de Jager 25 jaar ondernemer is. Nu staat de volgende generatie te trappelen om de zaak over te nemen. “Applaus is voor je ego, niet voor je ik.”
Margo Reuten: van Maasbracht naar Maasbracht
vrijdag 09 september 2011
Tien jaar lang was ze weg uit Maasbracht. Ze werkte bij verschillende Nederlandse toprestaurants. Na die reis bracht restaurant Da Vinci Margo Reuten terug naar haar geboorteplaats. “Ik heb publiek nodig om zo te kunnen presteren.”
NH-topman Simons moet revolutie creëren
vrijdag 22 juli 2011
Jan Hein Simons is na twaalf jaar terug in Nederland. Bij de businessunit van NH Benelux, UK, Frankrijk en Afrika wacht hem de schone taak van revolutie creëren. “Gastbeleving moet het startpunt zijn. Daarvoor is een cultuuromslag nodig.”
- 09-06-2011Taus: 'Horeca is middel om mensen te raken'
- 13-05-2011Hotello Madelinde Moesbergen is yin en yang
- 15-04-2011Mario Ridder: 'Perfectie brengt ontroering'
- 18-03-2011Hans Vugts: sociale netwerker on- en offline
- 18-02-2011Zintuiglijke ervaringen van El Harouchi
- 21-01-2011De frisse blik van hotelier Tom Calame
- 21-12-2010Niven Kunz heeft zijn leven weer op de rails
- 12-11-2010Roberto Payer: 'Ik wil ook iets teruggeven'
- 15-10-2010Roth: 'Ik herschep mezelf tijdens het koken'
- 10-09-2010De toekomstvisie van Wytze van den Berg
- 20-07-2010De pure passie van gastvrouw Thérèse Boer
- 11-06-2010Het kookvirus van chef-kok Dick Soek
- 18-05-2010De funfactor van hotelier Hans Spuijbroek
- 16-04-2010Van Veluwen: missionaris van pure smaak
- 12-03-2010Dijsselbloem wil gezamenlijke vuist maken
- Ga naar het complete archief van Portret
|
|
|
|
|
|
|
|
|
