Dat werd zaterdag 21 januari bekendgemaakt op het gala van AF&BM, de organisator van de jaarlijkse verkiezing. Van Rooij ontving de bijbehorende award uit handen van juryvoorzitter Willem Reimers.

Van Rooij: "Ik zie deze prijs als een prachtige kroon op mijn eerste 20 jaar als f&b-professional".

Vakjury
In de afgelopen maanden kon men via internet stemmen op de 10 genomineerden. De 3 personen met de meeste stemmen gaven vervolgens een presentatie aan de vakjury. Die bestond dit jaar uit Bob Schut (directeur SVH), Suzanne Zwaan (f&b-manager Papendal, winnaar 2011), Willem Reimers en Frank Lindner.

AF&BM-voorzitter Richard Francke: "Met deze prijs willen wij de horecabranche en het vak van f&b-professional op een positieve wijze onder de aandacht brengen".

Glossy
Naast de bekendmaking van de F&B-Professional of the Year lanceerde AF&BM op het gala ook haar eigen glossy. Het eerste exemplaar werd overhandigd aan Maarten Wessels (Horeca Entree), Frank Lindner (Hospitality Management) en Martine Zuil (Misset Horeca).

Afbeelding
Op de afbeelding van links naar rechts: Richard Francke, Bob Schut, Reint van Rooij, Suzanne de Zwaan, Willem Reimers en Frank Lindner.

---
Facebook-pagina Horeca Entree.
Twitter-account Horeca Entree.
Twitter-account Fastservice Entree.
Nieuwsbrief/online editie Horeca Entree en Fastservice Entree.
Horeca Entree-groep LinkedIn.