- Nieuwsbrief |
- Colofon |
- Adverteren |
- Abonneeservice |
- Contact |
- Drop your ad |
RSS-feed
Venuez Hospitality & Style Awards 2011
vrijdag 03 februari 2012
Tientallen horecaconcepten maken weer kans op een Venuez Hospitality & Style Award. Nieuw is de categorie coffeebars.
Talloze prijswinnaars op vakbeurs BBB
vrijdag 03 februari 2012
De BBB trok dit jaar 10.936 unieke bezoekers; vorig jaar waren het er 22.633. Talloze mensen vielen in de prijzen.
Mark Plagge wint Food Innovation Battle
maandag 30 januari 2012
Mark Plagge is de winnaar van de Food Innovation Battle. Dit werd bekendgemaakt op het Columbusplein van de BBB.
Line-up Zilveren Oester en Mossel 2012
maandag 30 januari 2012
De volledige line-up voor de vakwedstrijden Zilveren Oester en Zilveren Mossel op Horecabeurs Goes is bekend.
- 27-01-2012Nieuwe onderwijsspecialisatie foodservice
- 27-01-2012Horecava 2012: de winnaars in beeld
- 27-01-2012BBB 2012: een overzicht van wat komen gaat
- 26-01-2012Culinaire strijd om Fred Dijsselbloem Bokaal
- 26-01-2012Fabulous Food Diners op horecaopleidingen
- 25-01-2012Hubertus Vakschool heeft Top-KOOK-klas
- 24-01-2012Koffie- en cocktailworkshops op de BBB
- 23-01-2012Nieuwe vaktitels gastronoom-sommeliers
- 20-01-2012Cas Spijkers Academie Breda van start
- 20-01-2012Onderwijsdebat brengt partijen tot elkaar
- 20-01-2012Hotelgast wil wifi, iPads & wijnproeverijen
- 19-01-2012Bakkerij Dagen podium Dutch Pastry Award
- 17-01-2012'Afstemming bij mbo-stages moet beter'
- 16-01-2012Ketens lanceren eigen zoeksite hotelkamers
- 13-01-2012Horecava: 11 procent meer bezoekers [video]
- Ga naar het complete archief van Leveranciers
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Branchenieuws
Poll
Inspectierapporten van NVWA mogen best gepubliceerd worden
Ja, want gasten hebben recht om te weten hoe het horecabedrijf scoort
Ja, want als je alles volgens de regels doet heb je als ondernemer niets te vrezen
Ja, je kunt je hiermee onderscheiden t.o.v. je concurrenten
Nee, want je kunt dan afgerekend worden op iets heel kleins
Nee, gasten zien de nuance niet en trekken meteen (verkeerde) conclusies
Nee, als zaken het te bont maken moeten ze gewoon gesloten worden, maar je hoeft nog niet de rapporten van alle ondernemers openbaar te maken
Nee, het moet niet gekker worden, ik ben principieel tegen
