Dat blijkt uit het Nationaal Toiletonderzoek (NTO) van Service Management, uitgevoerd door Uniqcare. Gemiddeld scoren de openbare gebouwen met 30 procent het hoogst als het aankomt op de hygiëne van de toiletten. Daarna volgen de gezondheidszorg (28 procent) en warenhuizen (24 procent).

Hekkensluiter is de horeca met 21 procent; vorig jaar was dat nog 24 procent.

Kleinere horeca
Volgens Service Management zijn vooral de toiletten bij kleinere horecazaken zoals cafés en fastservicezaken vies. In het artikel somt ze vele voorbeelden op. "Maar", schrijft het blad, "natuurlijk is het niet allemaal kommer en kwel in de horeca."

"Vele malen is er ook de korte constatering 'netjes' dan wel 'schoon en verzorgd'.

Top 10
Bij de 10 schoonste toiletten van Nederland zitten dan ook een aantal horecazaken: grand café en hotel De Bourgondiër in Bergen op Zoom, eetcafé Tof in Voorthuizen, het NH-hotel in Maastricht en hotel-restaurant Van der Valk in Gilze Rijen.

Nontouch-kranen
Ten slotte viel het Service Management op dat er maar weinig gebruik wordt gemaakt van nontouch-kranen. Deze zijn hygiënischer dan conventionele kranen. "Hulde dus voor de exploitant van restaurant Grevelingen op de Brouwersdam, zijn collega van Olround Partycentrum in Nijmegen en bij Van der Valk in Arnhem, die de nontouch-kranen lieten monteren."

"Dat de toiletgebruikers er soms een rommeltje van maken, kan hen niet worden verweten."

Bron: Uniqcare.

---
Facebook-pagina Horeca Entree.
Twitter-account Horeca Entree.
Twitter-account Fastservice Entree.
Nieuwsbrief/online editie Horeca Entree en Fastservice Entree.
Horeca Entree-groep LinkedIn.