Dit blijkt uit wetenschappelijk onderzoek van de Wageningen Universiteit. De bloemen hebben zo'n positief effect dat gasten vaker terugkomen en besprekingen soepeler verlopen.

Effect
De verse snijbloemen zorgen ervoor dat mensen zich beter op hun gemak voelen. Ze komen minder gespannen, verlegen of arrogant over en worden juist betrouwbaarder, vrolijker en opener gevonden.

Restaurants
Restaurants doen er volgens de wetenschappers dan ook verstandig aan in hun zaak verse bloemen neer te zetten. De bloemen zorgen onbewust voor een goede onderlinge sfeer, waardoor een positieve herinnering aan het restaurantbezoek overblijft. De kans dat gasten hierdoor terugkeren, is aanzienlijk groter.

Bovendien geven goed verzorgde bloemen gasten ook vertrouwen in de kwaliteit van het eten.

Bron: de Telegraaf.

Meld u ook eens aan voor onze nieuwsbrief.