Het festival vindt plaats in Studio/K in Amsterdam. Dit jaar is er speciale aandacht voor de toekomst van landbouw, de verbinding tussen stad en land en de positie van jonge boeren.
 
Programma
In de speelfilms en documentaires wordt voedsel in al haar facetten belicht. Er komen zowel Nederlandse als internationale foodfilms aan bod. Daarnaast zijn er verscheidene kookworkshops, een muziek- en feestprogramma, een boerenmarkt, een kinderprogramma en een kunst- & designprogramma.

Ook heeft het festival een eigen restaurant waarvoor jonge chefs een duurzaam menu koken.
 
Vraagstukken
Het Food Film Festival stelt ook op haar tweede editie actuele voedselvraagstukken aan de kaak. Daarbij is ze kritisch over problemen in het huidige voedselsysteem, maar optimistisch over oplossingen in de toekomst.

Bovendien wil het festival bezoekers op een positieve manier bewustmaken van manieren waarop ze zelf bijdragen aan een duurzamer voedselsysteem.

Meer informatie
Begin januari 2012 wordt de nieuwe website gelanceerd. Het volledige festivalprogramma is vanaf half februari online beschikbaar. Tot die tijd is meer informatie hier te vinden.

Youth Food Movement
YFM is een jongerennetwerk dat kennis verspreidt en actie voert onder Nederlandse jongeren ter promotie van een goed, eerlijk & transparant voedselsysteem. Dat houdt in dat voedsel in de toekomst milieuvriendelijk geproduceerd wordt, voor een eerlijke prijs verhandeld wordt en bovenal lekker en gezond is.

Het netwerk bestaat uit jonge consumenten, chefs, boeren, producenten, studenten en beleidsmakers. YFM Nederland is opgericht in 2009 op de principes van slow food en maakt onderdeel uit van de gelijknamige internationale beweging.

Foto: Hotblack @ www.sxc.hu.

---
Facebook-pagina Horeca Entree.
Twitter-account Horeca Entree.
Twitter-account Fastservice Entree.
Nieuwsbrief/online editie Horeca Entree en Fastservice Entree.
Horeca Entree-groep LinkedIn.