Horeca 'slim Eindhoven' serveert brainfood

vrijdag 30 september 2011
Horeca Eindhoven serveert brainfood
Horeca in de regio Eindhoven serveert brainfood omdat de regio werd uitgeroepen tot slimste ter wereld.

In juni dit jaar werd Brainport-regio Eindhoven verkozen tot Intelligent Community of the Year 2011, oftewel: de slimste regio ter wereld. Eindhovense horecaondernemers zijn daarom het initiatief Brainfood gestart.

Slimme gerechten
Dit houdt in dat 17 restaurants op zaterdag 1 oktober amuses, hapjes en/of hele menu's op de kaart zetten die goed zijn voor het brein of het brein visueel prikkelen. Ook kan het betekenen dat voor het gerecht slim gebruik is gemaakt van producten uit de eigen regio.

Op 'n printplaatje
Een aantal namen van de gerechten: Boerenverstand, En er is licht, Op 'n printplaatje, Kortsluiting in je hoofd, Gedachtensprong en Slim en sociaal.

Klik hier voor een overzicht van alle deelnemende restaurants en hun gerechten (inclusief beschrijving en foto's).

Bronnen: Studio040, FoodCapitalEvents.
 

---
Facebook-pagina Horeca Entree.
Twitter-account Horeca Entree.
Twitter-account Fastservice Entree.
Nieuwsbrief/online editie Horeca Entree en Fastservice Entree.
Horeca Entree-groep LinkedIn.

Doorsturen
Reageren
Geen reacties

E-mail:
Wachtwoord:
Registreren Wachtwoord vergeten

Gerelateerde berichten

  • Er zijn geen gerelateerde berichten.

Branchenieuws



HorecaEntree videokanaal

Poll

(Ook) restaurants moeten/kunnen inspelen op het EK Voetbal
Jazeker en dat kan makkelijk met zaken als een speciaal 'oranje menu'
Jazeker, maar focus dan op de voetbalhaters
Jazeker, je kan gewoon als een normaal restaurant draaien
Nee, dat heeft wenig zin want mensen zijn rondom de wedstrijden gekluisterd aan de buis, thuis of in de kroeg
Nee, het zijn gewoon een paar extra weken laagseizoen en het trekt pas weer aan als Oranje eruit ligt
Nee, dat gaat echt niet lukken qua tijden, invulling, aanpassingen, et cetera
Nee, daarmee krijg je de zaak toch niet (zo) vol als anders
Ik ga lekker dicht want ben zelf een voetballiefhebber


Laatste reacties

Evenementen




Tweets: [X]
helenmaltha (Helen Maltha)   @LvdGrintenKHN Bedankt! We maken er wat moois van. Fijn weekend nog en vergeet u vooral niet te kijken op http://t.co/J1qDDLst

2012-05-27T12:27:31Z
LvdGrintenKHN (Lodewijk vd Grinten)   @helenmaltha natuurlijk!

2012-05-27T12:24:29Z
DaisySdC (DaisySdC)   Vorig weekend een heerlijke editie van Creations gehad bij Strandpaviljoen Deining in Castricum aan Zee. Wat... http://t.co/N3TnE4oA

2012-05-27T12:09:39Z
Horeca_Entree (Horeca Entree)   @ggreveling Graag gedaan! Groeten van 'het meisje' dat toen mee was naar Ierland;)

2012-05-27T11:58:47Z
helenmaltha (Helen Maltha)   @LvdGrintenKHN Het gaat om een sociaal & technisch innovatief concept voor de Horeca: @_chummee om bezoekersaantallen te verhogen! Dank.

2012-05-27T11:32:18Z
helenmaltha (Helen Maltha)   @LvdGrintenKHN Dag! Zou ik voor een presentatie voor een startup gebruik mogen maken stukjes van uw presentatie "Grenzeloos Gastvrij"? Gr.

2012-05-27T11:25:27Z
Horecatrends (Horecatrends)   RT @mezzoijs: Lancering #Haring #Rabarber #Aspergeijs succes. Zie @horecatrends #Hart v NL en #AT5. Nu in de vitrine bij #Mezzoijs

2012-05-27T10:26:37Z
mezzoijs (Rob Knipping)   Lancering #Haring #Rabarber #Aspergeijs succes. Zie @horecatrends #Hart v NL en #AT5. Nu in de vitrine bij #Mezzoijs

2012-05-27T09:53:21Z
VBennekomvlees (VanBennekomvlees BV)   RT @zzwrenesse: Wij staan dankzij ons super team nog steeds op nummer 1 van de strandtent verkiezing van Nederland. Ook U kunt stemmen #strandnederland.nl

2012-05-27T09:04:06Z
Horecablog (Marjon Prummel)   RT @KHN: Terras,camping,jachthaven,attractiepark, hotel, hapje eten, drankje, ijsje;horeca is klaar voor weer een mooie dag! Succes ondernemers! #KHN

2012-05-27T08:01:37Z