A'dams Eten Bij Mij nieuw restaurantconcept

donderdag 07 juli 2011
Eten Bij Mij nieuw restaurantconcept
Restaurant Eten Bij Mij in Amsterdam introduceert een nieuw concept: er is telkens maar 1 groep aanwezig.

Het restaurant opende zondag 3 juli aan de Albert Cuypstraat en wil inhaken op de trend dat Nederlanders steeds liever thuis of in eenvoudige restaurants eten. Het is telkens open voor 1 groep van 15 tot en met 32 personen die een lunch, borrel of diner wensen.

De precieze invulling wordt van tevoren afgestemd op de wensen van de gasten. Een driegangendiner kost er minimaal 35 euro, inclusie dranken.

Binnenlopen
Doordat er nooit meer dan 1 groep in het restaurant aanwezig is wil Eten Bij Mij privacy en gezelligheid garanderen. Net als thuis kunnen de gasten altijd even binnenlopen in de keuken en een hapje proeven terwijl de koks het eten bereiden.

Ook bij de inrichting is het huiselijke aspect in acht genomen.

Initiatief

Eten Bij Mij wordt gerund door de 23-jarige afgestudeerde hotelschoolstudent Michiel Stoffels. "Een restaurant op één van de fijnste plekjes van Amsterdam, dat is een droom die nu verwezenlijkt is. In Amsterdam is het lastig met groepen een leuk en betaalbaar restaurant te vinden waar je ook echt alleen met jouw vrienden of familie kunt eten."

"Nu heb ik zelf zo’n plek gecreëerd. Eten Bij Mij geeft je het gevoel thuis te zijn, maar biedt toch de service en het comfort die in je eigen huis tijdens het bereiden van een groot diner vaak mist. En het eten is natuurlijk lekkerder."

Aanschuifavonden
Het restaurant kent tevens aanschuifavonden, dan kunnen ook individuele gasten in het restaurant terecht. Zij nemen dan alle plaats aan een lange tafel zodat er met iedereen gekletst kan worden.

---
Facebook-pagina Horeca Entree.
Twitter-account Horeca Entree.
Twitter-account
Fastservice Entree.
Nieuwsbrief/online editie
Horeca Entree en Fastservice Entree.
Horeca Entree-groep
LinkedIn.

Doorsturen
Reageren
Geen reacties

E-mail:
Wachtwoord:
Registreren Wachtwoord vergeten

Gerelateerde berichten

  • Er zijn geen gerelateerde berichten.


HorecaEntree videokanaal

Poll

(Ook) restaurants moeten/kunnen inspelen op het EK Voetbal
Jazeker en dat kan makkelijk met zaken als een speciaal 'oranje menu'
Jazeker, maar focus dan op de voetbalhaters
Jazeker, je kan gewoon als een normaal restaurant draaien
Nee, dat heeft wenig zin want mensen zijn rondom de wedstrijden gekluisterd aan de buis, thuis of in de kroeg
Nee, het zijn gewoon een paar extra weken laagseizoen en het trekt pas weer aan als Oranje eruit ligt
Nee, dat gaat echt niet lukken qua tijden, invulling, aanpassingen, et cetera
Nee, daarmee krijg je de zaak toch niet (zo) vol als anders
Ik ga lekker dicht want ben zelf een voetballiefhebber





Tweets: [X]
helenmaltha (Helen Maltha)   @LvdGrintenKHN Bedankt! We maken er wat moois van. Fijn weekend nog en vergeet u vooral niet te kijken op http://t.co/J1qDDLst

2012-05-27T12:27:31Z
LvdGrintenKHN (Lodewijk vd Grinten)   @helenmaltha natuurlijk!

2012-05-27T12:24:29Z
DaisySdC (DaisySdC)   Vorig weekend een heerlijke editie van Creations gehad bij Strandpaviljoen Deining in Castricum aan Zee. Wat... http://t.co/N3TnE4oA

2012-05-27T12:09:39Z
Horeca_Entree (Horeca Entree)   @ggreveling Graag gedaan! Groeten van 'het meisje' dat toen mee was naar Ierland;)

2012-05-27T11:58:47Z
helenmaltha (Helen Maltha)   @LvdGrintenKHN Het gaat om een sociaal & technisch innovatief concept voor de Horeca: @_chummee om bezoekersaantallen te verhogen! Dank.

2012-05-27T11:32:18Z
helenmaltha (Helen Maltha)   @LvdGrintenKHN Dag! Zou ik voor een presentatie voor een startup gebruik mogen maken stukjes van uw presentatie "Grenzeloos Gastvrij"? Gr.

2012-05-27T11:25:27Z
Horecatrends (Horecatrends)   RT @mezzoijs: Lancering #Haring #Rabarber #Aspergeijs succes. Zie @horecatrends #Hart v NL en #AT5. Nu in de vitrine bij #Mezzoijs

2012-05-27T10:26:37Z
mezzoijs (Rob Knipping)   Lancering #Haring #Rabarber #Aspergeijs succes. Zie @horecatrends #Hart v NL en #AT5. Nu in de vitrine bij #Mezzoijs

2012-05-27T09:53:21Z
VBennekomvlees (VanBennekomvlees BV)   RT @zzwrenesse: Wij staan dankzij ons super team nog steeds op nummer 1 van de strandtent verkiezing van Nederland. Ook U kunt stemmen #strandnederland.nl

2012-05-27T09:04:06Z
Horecablog (Marjon Prummel)   RT @KHN: Terras,camping,jachthaven,attractiepark, hotel, hapje eten, drankje, ijsje;horeca is klaar voor weer een mooie dag! Succes ondernemers! #KHN

2012-05-27T08:01:37Z