Gasten kunnen op de digitale kaart hun menukeuze maken en vervolgens de daarbij aanbevolen wijn vinden, met aanvullende informatie. De link tussen wijnen en spijzen levert een verhoogde attentiewaarde op.

"Veel gasten vinden een wijnkaart maar 'eng'", zegt Daan Schmidt van Wijn Verlinden. "Op een tablet kan men door de wijn- en menukaart swipen. Het doornemen van de wijnkaart wordt zo voor iedere gast veel leuker."

Aanvullen
De kaart kan direct worden gevuld met het assortiment van hofleverancier Wijn Verlinden. Met 1 klik kan een horecaondernemer een wijn selecteren en deze toevoegen aan het bestaande assortiment.

Automatisch worden omschrijvingen en een foto van de fles toegevoegd in de gepersonaliseerde omgeving van de gebruiker. Bovendien kan een nieuwe wijn al de volgende dag in huis zijn.

Synchronisatie
Ook de menukaart kan realtime worden aangepast. Via een persoonlijke applicatie in de iTunes Store worden de digitale kaarten automatisch gesynchroniseerd en zijn wijzigingen op elke aangesloten kaart direct zichtbaar.

Een ondernemer en/of chef kan overal en op ieder gewenst moment een gerecht of menu wijzigen zonder dat er een nieuwe kaart hoeft te worden gedrukt.

Lancering
Medio mei wordt het systeem gelanceerd bij restaurant Circles, onderdeel van het Amsterdamse hotel Casa 400. "Dit innovatieve initiatief sluit goed aan bij onze creatieve en betrouwbare gastvrijheid", zegt general manager Hans Vugts.

"De mogelijkheden zijn legio. Bovendien zien wij in de WinePad een goede en handzame tool die kansen biedt om meer omzet te genereren."

De WinePad is ontwikkeld in samenwerking met VinoCelsius.

---
Facebook-pagina Horeca Entree.
Twitter-account Horeca Entree.
Twitter-account Fastservice Entree.
Nieuwsbrief/online editie Horeca Entree en Fastservice Entree.
Horeca Entree-groep LinkedIn.