Personen die kunnen worden voorgedragen moeten een hotelschoolopleiding hebben gedaan en zich onderscheiden met gedurfd ondernemerschap, in welke sector dan ook.

Kandidaten kunnen worden voorgedragen tot en met maandag 21 maart bij het secretariaat van INCH via secretariaat@inch.nl of via Twitter met vermelding van #inchdurfprijs.

Genomineerden
De genomineerden worden bekend gemaakt tijdens het INCH-event SPREEK! op dinsdag 5 april in het Lloyd Hotel Amsterdam. Vanaf dan is het mogelijk op de genomineerden te stemmen via Inch.nl.

Op donderdag 23 juni wordt tijdens het INCH-event DURF! bij Taste of Amsterdam de uiteindelijke winnaar bekendgemaakt.
 
Wisseltrofee
De prijs bestaat onder andere uit een speciale wisseltrofee. Deze door kunstenaar Jos Gulikers ontworpen kunstuiting is vernoemd naar erelid Wim Dupont en symboliseert het inslaan van nieuwe paden en gedurfd ondernemerschap.

Vorig jaar won Michiel van den Berg van strandpaviljoen Bries in Noordwijk. Het was de eerste keer dat de prijs werd uitgereikt.

INCH
INCH staat voor International Network Connecting Hospitality. De circa vijftienhonderd leden en donateurs bekleden managementfuncties in de (internationale) horeca en aanverwante bedrijfstakken, zoals de cateringsector, congresorganisaties, toerisme, (horeca)toeleveranciers, (gezondheidszorg)instellingen en zakelijke dienstverlening.

---
Facebook-pagina Horeca Entree.
Twitter-account Horeca Entree.
Twitter-account Fastservice Entree.
Nieuwsbrief/online editie Horeca Entree.
Horeca Entree-groep LinkedIn.