- Nieuwsbrief |
- Colofon |
- Adverteren |
- Abonneeservice |
- Contact |
- Drop your ad |
RSS-feed
Venuez Hospitality & Style Awards 2011
vrijdag 03 februari 2012
Tientallen horecaconcepten maken weer kans op een Venuez Hospitality & Style Award. Nieuw is de categorie coffeebars.
Rosewood Hotels introduceert geurbutlers
woensdag 01 februari 2012
Rosewood Hotels introduceert geurbutlers. Dit omdat het steeds lastiger wordt parfum mee te nemen in vliegtuigen.
Mark Plagge wint Food Innovation Battle
maandag 30 januari 2012
Mark Plagge is de winnaar van de Food Innovation Battle. Dit werd bekendgemaakt op het Columbusplein van de BBB.
Alleenstaanden bieden kansen voor horeca
maandag 30 januari 2012
Bijna driekwart van de alleenstaanden zegt (vaker) alleen uit eten te gaan als horeca rekening houdt met haar wensen.
- 27-01-2012PlantLab: groente kweken zonder daglicht
- 27-01-2012Nieuwe onderwijsspecialisatie foodservice
- 27-01-2012De revolutie van de vegetarische slager
- 26-01-2012Social Dining van start in Nederland
- 26-01-2012Fabulous Food Diners op horecaopleidingen
- 26-01-2012Nieuwe hotels gaan leegstand A'dam tegen
- 20-01-2012Hotelgast wil wifi, iPads & wijnproeverijen
- 19-01-2012Park Hotel A'dam opent luxueuze hotelbar
- 19-01-2012PvdD pleit voor doggybags in restaurants
- 19-01-2012The Toren A'dam beste Nederlandse hotel
- 17-01-2012Trends 2012: recessie is positieve uitdaging
- 13-01-2012Onno Kokmeijer belegt unieke pizzabodem
- 12-01-2012Groot Warnsborn blinkt uit in gastvrijheid
- 10-01-2012Hoteltrends 2015-2020 volgens Hans Meyer
- 09-01-2012Izkaya heeft beste gastvrijheidsformule
- Ga naar het complete archief van Innovatie
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Branchenieuws
Poll
Inspectierapporten van NVWA mogen best gepubliceerd worden
Ja, want gasten hebben recht om te weten hoe het horecabedrijf scoort
Ja, want als je alles volgens de regels doet heb je als ondernemer niets te vrezen
Ja, je kunt je hiermee onderscheiden t.o.v. je concurrenten
Nee, want je kunt dan afgerekend worden op iets heel kleins
Nee, gasten zien de nuance niet en trekken meteen (verkeerde) conclusies
Nee, als zaken het te bont maken moeten ze gewoon gesloten worden, maar je hoeft nog niet de rapporten van alle ondernemers openbaar te maken
Nee, het moet niet gekker worden, ik ben principieel tegen
