McDonald's: 'Salade wél gezonder dan hamburger'

woensdag 01 september 2010

Volgens een onderzoek bevat een tiende van de 'gezonde salades' die fastservicerestaurants serveren meer zout dan een hamburger.

Lees meer

Foodservicecongres: groeipotenties en trends

woensdag 01 september 2010

In Rotterdam is dinsdag 7 en woensdag 8 december het Nationale Foodservice Congres over groeipotenties, trends en marketing.

Lees meer


(Advertorial)

Horeca Relatiedagen vol nieuwe ingrediënten

De Horeca Relatiedagen laten zien hoe scherp in te kopen zonder concessies te doen aan smaak, kwaliteit, presentatie, gemak of prijs. Lees meer

Australische champagne en port taboe

dinsdag 31 augustus 2010

Australië mag vanaf woensdag 1 september geen dranken meer verkopen aan de Europese Unie onder namen als champagne of port.

Lees meer

KunsthalKOOKT richt zich op eerlijk eten

dinsdag 31 augustus 2010

In de Kunsthal Rotterdam is van donderdag 9 tot en met zondag 12 september weer het landelijke festival KunsthalKOOKT.

Lees meer

E-mail:
Wachtwoord:
Registreren Wachtwoord vergeten

Poll

Restaurants in New York krijgen een sticker waarop vermeld staat hoe hygiënisch ze zijn. Moeten we zoiets ook in Nederland introduceren?
Nee, we hebben de HACCP al
Nee, dat zorgt voor extra romslomp
Ja, laat ze maar komen
Ja, dat is extra service naar de gasten