Dat werd zondag 22 januari bekendgemaakt tijdens de CuliFair van Jeunes Restaurateurs d'Europe (JRE) - Nederland. Van Angelbeek (De Jonge Dikkert, Amstelveen) neemt het stokje over van Patrick van Zuiden (Savarin, Rijswijk).

Hiervoor was Van Angelbeek secretaris van de stichting.

Het bestuur
Van Zuiden is ook weg als vice-voorzitter van JRE Nederland. Zijn plaats is ingenomen door Rik Jansma. Het overige bestuur bestaat uit:
* Lex Gasseling (voorzitter);
* Peter Gast (penningmeester);
* Gaylord de Winter (secretaris);
* Ruben van Dieten (bestuurslid).

Nieuwe leden
Verder heeft JRE NEderland 4 nieuwe leden geïnaugureerd: 't Dijkhuysje in Lelystad, De Swarte Ruijter in Holten, HanTing Cuisine in Den Haag en La Folie in Zaltbommel.

Albert Moorlag continueert het JRE-lidmaatschap met zijn nieuwe restaurant Brasserie Beeckestijn in Velsen-Zuid. Voorheen was hij eigenaar van La Caserne Blanche in Naarden.

Afbeelding
Eugène van Angelbeek (l) en Patrick van Zuiden. Fotograaf: Guus. J. Bax – Photocom.

---
Facebook-pagina Horeca Entree.   
Twitter-account Horeca Entree.
Twitter-account Fastservice Entree.
Nieuwsbrief/online editie Horeca Entree en Fastservice Entree.
Horeca Entree-groep LinkedIn.