Gasten die bij LAB 111 om water vragen wordt standaard kraanwater uit de krnwtr-karaffen aangeboden. Ze kunnen ook een fles mineraalwater krijgen, maar daar moeten ze zelf om vragen.

Horecaondernemer Otto Groeneveld: "Met de krnwtr-karaffen laten we zien dat kraanwater bij ons geen ondergeschoven kindje is. In tegendeel, we zijn er trots op en onze gasten zullen dit zeker waarderen."

Laten zien
Volgens Tom Niekamp, medeoprichter van WeTapWater, is dat ook precies de bedoeling. "Door krnwtr als merk of als label te gebruiken willen we dat je aan anderen laat zien dat jij kraanwater drinkt. Kraanwater schenken in de horeca is niet alleen gastvrij, het is ook vele malen beter voor het milieu dan flessen die soms honderden kilometer moeten afleggen over de weg."

"Bovendien kan kraanwater in Nederland moeiteloos concurreren met bron- of mineraalwater."

Goede voorbeeld
Niekamp is erg gelukkig met deze mijlpaal. "We zijn ervan overtuigd dat we met LAB 111 een heel mooie eerste locatie gevonden hebben die kraanwater in de krnwtr-karaffen op tafel zet. We kunnen ons goed vinden in hun duurzame & servicegerichte dienstverlening en hopen dat de horeca het goede voorbeeld massaal opvolgt."

Eén van de doelen van WeTapWater is om kraanwater in heel Nederland op de kaart te zetten. Deze wens wordt op Facebook onderschreven door meer dan 11.000 fans.

---
Facebook-pagina Horeca Entree.
Twitter-account Horeca Entree.
Twitter-account Fastservice Entree.
Nieuwsbrief/online editie Horeca Entree en Fastservice Entree.
Horeca Entree-groep LinkedIn.