Het magazine is een initiatief van wedstrijdorganisator stichting De Lekkerste Wedstrijden. Naast Lekkerste Broodje Horeca, houdt zij elk jaar op de Horecava ook de wedstrijden Lekkerste Broodje Catering en Lekker Anders.

Mooiste creaties
Nu is dus een glossy gelanceerd. Deze geeft een beeld van de vakwedstrijden door de jaren heen en is een ode aan de deelnemers. Zo geeft het in vogelvlucht een overzicht van de mooiste creaties sinds de eerste wedstrijdeditie in 1985.

Kleurrijk broodje
Het digitale magazine is verder onderverdeeld in items als Broodje Kleurrijk, Broodje Actueel en Broodje Vaderland. Verder komt Joop Braakhekke aan bod omdat hij al jaren jurylid is van de wedstrijd.

Allerlekkerst
Ten slotte bevat Broodjes! de recepturen van de 2 lekkerste broodjes aller tijden in de categorieën horeca en catering. Deze werden gekozen tijdens het zilveren jubileum van de vakwedstrijd.

---
Facebook-pagina Horeca Entree.
Twitter-account Horeca Entree.
Twitter-account Fastservice Entree.
Nieuwsbrief/online editie Horeca Entree en Fastservice Entree.
Horeca Entree-groep LinkedIn.