- Nieuwsbrief |
- Colofon |
- Adverteren |
- Abonneeservice |
- Contact |
- Drop your ad |
RSS-feed
Frankrijk vierde Feest van de Gastronomie
donderdag 24 november 2011
De gastronomische, Franse maaltijd en alles wat daarbij hoort staat sinds 2010 op de werelderfgoedlijst van UNESCO. Mede daarom is nu het evenement, ook wel Fête de la Gastronomie, opgericht.
De vrijwilligers bestonden onder andere uit restaurateurs, verenigingen, lokale organisaties en professionele en amateurchefs.
Genereus
"Dit festijn is van u", zei staatssecretaris Frédéric Lefebvre. "Of het nu gaat om een toprestaurant, brasserie, bistro, picknick of sandwich: de gastronomie moet vrij, creatief en genereus zijn. Zo laten we zien dat ons hart klopt voor de gastronomie."
Dit is onder andere gedaan door het serveren van een gigantische cassoulet (bonengerecht) op de Eiffeltoren, slow food in de biologische keuken van Biarritz, een groot banket met sterrenchefs in Avignon en gratis kookworkshops en lunches.
Het thema van het eerste gastronomiefeest was de aarde. Het evenement vindt voortaan elk jaar plaats op de eerste dag van de herfst.
France Bon Appétit!
Verder zendt France 24 nu elke week het programma France Bon Appétit! uit over de gastronomie in Frankrijk. Het gaat om informatie van de chef en culinaire recensent, van de veehouder en consument en van de producent en sommelier.
De programma's worden uitgezonden tot juni 2012 in het Frans, Engels en Arabisch.
---
Facebook-pagina Horeca Entree.
Twitter-account Horeca Entree.
Twitter-account Fastservice Entree.
Nieuwsbrief/online editie Horeca Entree en Fastservice Entree.
Horeca Entree-groep LinkedIn.
Delen- 25-05-2012Bijeenkomst over de gastvrijheidsindustrie
- 25-05-2012FSIN: geen groei maar daling horecaomzet
- 24-05-2012Koks 24Kitchen geven uniek kookconcert
- 24-05-2012Impuls voor meer duurzame vis in de horeca
- 24-05-2012'Minimumleeftijd voor alcohol naar 18 jaar'
- 24-05-2012Horeca behaalt 2,9 procent meer omzet
- 24-05-2012Maastricht culinaire koploper Nederland
- 23-05-2012Wijnactiviteiten en wedstrijduitslagen
- 23-05-2012Nieuwe Drank- en Horecawet goedgekeurd
- 23-05-2012Goossens leidt Australi naar overwinning
- 23-05-2012Smakelijkste product van Nederland gezocht
- 22-05-2012Multifunctionele toeristische bestemmingen
- 22-05-2012Haagse hotels houden bijzonder (VNG-)diner
- 22-05-2012GildenEvent12 wil meesterlijk inspireren
- 22-05-2012De Pastinaeck wint Proef Amersfoort 2012
- 21-05-2012Zadkine biedt baangarantie hotelopleiding
- 21-05-2012Thema Horeca Expo 2012 is at your service!
- 21-05-2012Contactdagen voor hotels en restaurants
- 21-05-2012Hoofdstad China bouwt intelligente hotels
- 21-05-2012Titel Beste Bossche Wijkkoks naar Rosmalen
- 21-05-2012HurryApp geeft kortstondige aanbiedingen
- 21-05-2012Opstelten wil dat horeca pinnen stimuleert
- 16-05-2012Win kaarten voor Taste of Amsterdam 2012
- 16-05-2012Symposium over verantwoorde portiegroottes
- 16-05-2012Beste wijn-dessertcombinatie gezocht
- 16-05-2012Nederland weer in top 10 congresdestinaties
- Ga naar het complete archief van Home
Gerelateerde berichten
- Er zijn geen gerelateerde berichten.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
