De genomineerden werden maandag 21 november bekendgemaakt bij Seats2Meet UTrecht. Eenieder kan vanaf heden via internet (poll midden op website) tot woensdag 11 januari 14.00 uur op één van de genomineerden stemmen (vorig jaar werd 56.000 keer gestemd).

De 3 personen met de meeste stemmen geven op donderdag 19 januari een presentatie aan de jury. De winnaar wordt zaterdag 21 januari bekendgemaakt tijdens het AF&BM Jaargala in de Koepelkerk in Amsterdam.

Genomineerden
De 10 kandidaten zijn vanuit de hele branche aangedragen en geselecteerd door een selectiecommissie. De kandidaten zijn (in willekeurige volgorde):
01. Stephan van Tilburg, f&b-director hotel L'Europe Amsterdam;
02. Jan van Belzen, f&b-manager Inntel Hotels Rotterdam;
03. Patrick Wolffenbuttel, f&b-manager NH Grand Hotel Krasnapolsky;
04. Mathijs Fleur, f&b-manager Golden Tulip Arnhem-Doorwerth;
05. Marcel Hompe, f&b-manager American Hotel Amsterdam;
06. Robert-Jan Hogenelst, f&b-manager Carlton President Hotel Maarssen;
07. Ron Beenhakker, director operations HMSHost Schiphol Airport;
08. Ruben Braam, f&b-manager Hotel Amsterdam / De Roode Leeuw Amsterdam;
09. Hermen Nijhuis, f&b-manager Inntel Hotels Zaandam;
10. Reint van Rooij, f&b-mkanager Novotel Amsterdam.

Video/afbeelding
Bekijk eventueel het filmpje van de bijeenkomst waarbij de genomineerden bekend werden gemaakt (gemaakt door Punkmedia.nl). Op de afbeelding (gemaakt door Cynthia van Dijke) Ruben Braam en Mathijs Fleur.

---
Facebook-pagina Horeca Entree.
Twitter-account Horeca Entree.
Twitter-account Fastservice Entree.
Nieuwsbrief/online editie Horeca Entree en Fastservice Entree.
Horeca Entree-groep LinkedIn.