De horeca- en toerismewedstrijden vonden plaats van maandag 7 tot zaterdag 12 november in Den Haag. Ze worden jaarlijks georganiseerd door de AEHT (Association Européenne des Ecoles d'Hôtellerie et de Tourisme), oftewel de Europese vereniging voor hotelscholen en toeristische opleidingen.

Aan de wedstrijden deden 600 cursisten mee uit 36 landen.

Medailles
In de categorie restaurantservice won Imara de Zwaan goud. Zij is vierdejaarscursist van de opleiding manager/ondernemer horeca. Bij management viel deze eer te beurt aan Alissa de Graaf, een studiegenoot van De Zwaan.

Een zilveren plak was er voor Simon Groeneveld, cursist leidinggevende keuken. Hij won in de wedstrijddiscipline culinairy arts. Tot slot won Sanne Rinzema, derdejaars toerisme, brons bij tourist destination.

Volgens het Friesland College scoorde geen andere school uit Nederland zoveel medailles.

Goede prestaties
Samen met schoolgenoten Roos Visser (frontoffice) en Geerie Mensonides (pastry) waren de 4 prijswinnaars voor de internationale horeca- en toerismewedstrijden geselecteerd door hun goede prestaties tijdens de competitie om de FC Horecabokaal, april dit jaar.

---
Facebook-pagina Horeca Entree.
Twitter-account Horeca Entree.
Twitter-account Fastservice Entree.
Nieuwsbrief/online editie Horeca Entree en Fastservice Entree.
Horeca Entree-groep LinkedIn.