Het RTL 4-programma heeft een toeristisch-recreatief en culinair perspectief en is een initiatief van het Nederlands Bureau voor Toerisme & Congressen (NBTC) en VVV Nederland.

Het maakt de consument wegwijs in de vele mogelijkheden voor toerisme, recreatie en vrijetijdsbesteding in Nederland. Het toeristisch bedrijfsleven krijgt hierbij ruim de gelegenheid om zichzelf goed op de kaart te zetten.

Karakteristiek
In het programma staan de karakteristieke eigenschappen van de regio centraal. Terugkerend icoon van het programma is een markante eettafel die steeds op een bijzondere plek in een regio of stad staat. Elke aflevering onderneemt een familie die iets te vieren heeft in deze omgeving een drietal activiteiten.

Tegelijkertijd gaat kok Renee Pluijm op zoek naar de beste streekingrediënten, speciaalzaken en lokale lekkernijen voor het diner dat hij ’s avonds verzorgt voor de familie.

De Veluwe
De Veluwe bijt zondag 28 augustus om 17.00 uur het spits af. In deze aflevering neemt Pluijm een kijkje bij een biologische boerderij en bezoekt hij een imker om verse bijenhoning te kopen.

De familie maakt onder andere kennis met het verscholen dorp in Vierhouten en gaat klimmen en klauteren in de Veluwse bossen. De tafel bevindt zich bij boerderij ’t Molentje in Garderen.

Herhalingen
Behalve aan de Veluwe wordt er in de komende weken een bezoek gebracht aan de Achterhoek, Noord-Holland, Limburg, Zeeland en Utrecht. De uitzendingen worden steeds herhaald op zondag erna om 09.00 uur bij RTL 4. 

---
Facebook-pagina Horeca Entree.
Twitter-account Horeca Entree.
Twitter-account Fastservice Entree.
Nieuwsbrief/online editie Horeca Entree.
Horeca Entree-groep LinkedIn.