Het boekje is een initiatief van het bedrijfschap Horeca & Catering, Heineken en Siebenheller & Partners. Het is gerealiseerd in het kader van Heinekens kwaliteitsprogramma Goed Getapt Bier.
Het boekje moet een handvat voor horecaondernemers zijn om (actief) om te gaan met financiële cijfers en kengetallen. Oftewel: (leren) sturen op cijfers.
Uitreiking
Het boekje wordt uitgegeven aan deelnemers van de trainingsmodule Financieel Management van Goed Getapt Bier. Het eerste exemplaar wordt aan een Amsterdamse horecaondernemer overhandigd door Wouter Fijnaut, directeur Horeca van Heineken.
---
Facebook-pagina Horeca Entree.
Twitter-account Horeca Entree.
Twitter-account Fastservice Entree.
Nieuwsbrief/online editie Horeca Entree en Fastservice Entree.
Horeca Entree-groep LinkedIn.