A'dams Eten Bij Mij nieuw restaurantconcept

donderdag 07 juli 2011
Eten Bij Mij nieuw restaurantconcept
Restaurant Eten Bij Mij in Amsterdam introduceert een nieuw concept: er is telkens maar 1 groep aanwezig.

Het restaurant opende zondag 3 juli aan de Albert Cuypstraat en wil inhaken op de trend dat Nederlanders steeds liever thuis of in eenvoudige restaurants eten. Het is telkens open voor 1 groep van 15 tot en met 32 personen die een lunch, borrel of diner wensen.

De precieze invulling wordt van tevoren afgestemd op de wensen van de gasten. Een driegangendiner kost er minimaal 35 euro, inclusie dranken.

Binnenlopen
Doordat er nooit meer dan 1 groep in het restaurant aanwezig is wil Eten Bij Mij privacy en gezelligheid garanderen. Net als thuis kunnen de gasten altijd even binnenlopen in de keuken en een hapje proeven terwijl de koks het eten bereiden.

Ook bij de inrichting is het huiselijke aspect in acht genomen.

Initiatief

Eten Bij Mij wordt gerund door de 23-jarige afgestudeerde hotelschoolstudent Michiel Stoffels. "Een restaurant op één van de fijnste plekjes van Amsterdam, dat is een droom die nu verwezenlijkt is. In Amsterdam is het lastig met groepen een leuk en betaalbaar restaurant te vinden waar je ook echt alleen met jouw vrienden of familie kunt eten."

"Nu heb ik zelf zo’n plek gecreëerd. Eten Bij Mij geeft je het gevoel thuis te zijn, maar biedt toch de service en het comfort die in je eigen huis tijdens het bereiden van een groot diner vaak mist. En het eten is natuurlijk lekkerder."

Aanschuifavonden
Het restaurant kent tevens aanschuifavonden, dan kunnen ook individuele gasten in het restaurant terecht. Zij nemen dan alle plaats aan een lange tafel zodat er met iedereen gekletst kan worden.

---
Facebook-pagina Horeca Entree.
Twitter-account Horeca Entree.
Twitter-account
Fastservice Entree.
Nieuwsbrief/online editie
Horeca Entree en Fastservice Entree.
Horeca Entree-groep
LinkedIn.

Doorsturen
Reageren
Geen reacties

E-mail:
Wachtwoord:
Registreren Wachtwoord vergeten

Gerelateerde berichten

  • Er zijn geen gerelateerde berichten.


HorecaEntree videokanaal

Poll

(Ook) restaurants moeten/kunnen inspelen op het EK Voetbal
Jazeker en dat kan makkelijk met zaken als een speciaal 'oranje menu'
Jazeker, maar focus dan op de voetbalhaters
Jazeker, je kan gewoon als een normaal restaurant draaien
Nee, dat heeft wenig zin want mensen zijn rondom de wedstrijden gekluisterd aan de buis, thuis of in de kroeg
Nee, het zijn gewoon een paar extra weken laagseizoen en het trekt pas weer aan als Oranje eruit ligt
Nee, dat gaat echt niet lukken qua tijden, invulling, aanpassingen, et cetera
Nee, daarmee krijg je de zaak toch niet (zo) vol als anders
Ik ga lekker dicht want ben zelf een voetballiefhebber





Tweets: [X]
coenschelfhorst (Coen Schelfhorst)   RT@Horeca_Entree: Mooie foto van Gerrit Greveling en de oprichters van golfclub The Dutch in Spijk | http://t.co/ebZnvfbH @GGreveling”

2012-05-26T19:41:14Z
riavanfelius (Ria Kristelijn)   RT @zzwrenesse: Wij staan dankzij ons super team nog steeds op nummer 1 van de strandtent verkiezing van Nederland. Ook U kunt stemmen #strandnederland.nl

2012-05-26T19:40:44Z
zzwrenesse (Zuid Zuid West)   Wij staan dankzij ons super team nog steeds op nummer 1 van de strandtent verkiezing van Nederland. Ook U kunt stemmen #strandnederland.nl

2012-05-26T19:38:25Z
HellenMassenKHN (Hellen Massen)   McDrive voor ziekenhuisbedden :-)“@FastserviceNL: Big Mac gezonder dan ziekenhuismaaltijd - Horeca Entree http://t.co/Gkjf7Dt1

2012-05-26T17:09:19Z
Yannick567 (Yannick Rietveld)   RT @FastserviceNL: Big Mac gezonder dan ziekenhuismaaltijd - Horeca Entree http://t.co/kY2G5cby

2012-05-26T15:36:23Z
FastserviceNL (Frans van Rooij)   Big Mac gezonder dan ziekenhuismaaltijd - Horeca Entree http://t.co/kY2G5cby

2012-05-26T15:18:27Z
FastserviceNL (Frans van Rooij)   #frituurwereld: Ben je een ‘harde’ of een ‘zachte’? - Horeca Entree http://t.co/VT5AeqOt

2012-05-26T15:12:34Z
Steef_Tiemeijer (Stefan Tiemeijer)   RT @Horecatrends: Idee voor #chefs? Schijnt al een hit te zijn in het zuiden! http://t.co/6LW8U1Zu Onder het motto: 'the best of both worlds' #bier #campagne

2012-05-26T12:29:38Z
tzwartter (Evelyne)   RT @De_Zeemeeuw: Al 2 weken op de eerste plaats verkiezing "beste strandpaviljoen 2012". Stem je ook op ons? Link: http://t.co/zNkAlAj0 http://t.co/VjA8cEfh

2012-05-26T12:11:53Z
Horecafuncties (Horecafuncties.nl)   Horecafuncties.nl - Horeca nieuws is out! http://t.co/7NzKWZFA ▸ Top stories today via @horecaproducten @vacaturetweeter @Horecatrends

2012-05-26T10:39:09Z