De 4 vierdejaarsstudenten International Hotel Management zijn Marlijne Opdam, Pauline Avontuur, Margrethe Smulders en Denise Jansen. De prijs is 20.000 euro, waarvan 20 procent naar de studenten gaat en 80 procent naar NHTV om het onderzoek voort te zetten.

Energiemeter
De studenten kregen de prijs voor een interactieve energiemeter in hotelkamers om gasten te stimuleren bewuster en zuiniger met energie om te gaan, binnen en buiten de kamer. De meter meet de energieconsumptie van gasten.

Daarnaast meet het de consumptie van activiteiten die gasten buiten de hotelkamer om ondernemen. Bijvoorbeeld het transportmiddel, dat de gasten zelf moeten invullen in de meter. Daarnaast kan ook het gemiddelde energieverbruik van andere gasten worden afgelezen van de meter.

Dat kan een extra stimulans zijn om onder het gemiddelde te komen.

Thuis proberen
Met het idee willen de studenten gasten bewust maken van het belang van duurzaamheid. Wanneer duidelijk wordt dat er door een paar kleine handelingen al veel energie kan worden bespaard zullen mensen dit thuis ook proberen, is het idee.

Voorwaarden
Om de gedragsverandering te bereiken voldoet het idee aan 3 voorwaarden; motivatie, capaciteit en gelegenheid. De combinatie van deze factoren vergroot de kans op het gebruik van de energiemeter en daarbij de gedragsverandering.

De award
De jury van de GasTerra Transitie Jaarprijs 2011 bestond uit Guusje ter Horst (voorzitter HBO-raad), Hans Alders (bestuursvoorzitter Energie- Nederland), Han Brezet (onderzoeksdirecteur TU Delft) en Hugo Brouwer (manager Topgebied Energie van het ministerie van Economische Zaken Landbouw en Innovatie).

---
Facebook-pagina Horeca Entree.
Twitter-account Horeca Entree.
Twitter-account Fastservice Entree.
Nieuwsbrief/online editie Horeca Entree en Fastservice Entree.
Horeca Entree-groep LinkedIn.