Dat blijkt uit cijfers van Faillissementsdossier.nl. In april gingen 34 horecaondernemingen failliet, een halvering ten opzichte van de eerste maanden van dit jaar.

Gemeten over de eerste 5 maanden van 2011 steeg het aantal cafés, restaurants en andere horeca-etablissementen dat het niet langer kon bolwerken met ruim een derde. De bouw vertoonde in dezelfde periode een behoorlijke verbetering.

Naijleffect
Het totale aantal faillissementen steeg in mei ten opzichte van april met 22 procent. Vergeleken bij mei vorig jaar was er zelfs een groei van 42 procent. De toename lijkt deels een naijleffect van de crisis.

Dat geldt zeker voor de financiële sector, waar het aantal instellingen dat onderuit ging in mei met bijna de helft aanzwol tot 116.


---
Facebook-pagina Horeca Entree.
Twitter-account Horeca Entree.
Twitter-account Fastservice Entree.
Nieuwsbrief/online editie Horeca Entree en Fastservice Entree.
Horeca Entree-groep LinkedIn.