Bocuse, Boer en Boulevard bijeen

vrijdag 26 september 2008
Boer (l) en Bocuse
Paul Bocuse, de wereldberoemde, Franse topkok, was onlangs in Nederland. Hij had een onderonsje met Jonnie Boer.

Dit meldt RTL Boulevard, die erbij was. Bocuse is de grondlegger van de Franse keuken, die nu door iedere kok als basis wordt gebruikt. Hij heeft zijn eigen driesterren restaurant: L'Auberge Du Pont de Collonges. Verder is hij de oprichter van de Bocuse d'Or, de meest prestigieuze prijs voor koks.

Eerder ontmoet
Jonnie Boer en Paul Bocuse hebben elkaar al vaker ontmoet. In Parijs is er namelijk één keer per jaar een bijeenkomst van alle koks met een driesterrenrestaurant. Jonnie Boer vertelde echter dat Paul Bocuse toen meer aandacht had voor zijn vrouw Therese.

Ook al is Bocuse een ware kooklegende, hij is onder de indruk van Jonnie's kooktalent. "Hij is een kok waar je honger van krijgt", vertelt Bocuse aan RTL Boulevard.

Cuisinart
Paul Bocuse was in Nederland om het merk Cuisinart te introduceren. Hij ontdekte de keukenapparatuur in Amerika en vond dat het ook in Europa verkocht moest worden. Hij is een groot fan van de fijne apparatuur waar hij zelf ook mee werkt en werd er zodoende ambassadeur van.
Doorsturen
Reageren
Geen reacties

E-mail:
Wachtwoord:
Registreren Wachtwoord vergeten

HorecaEntree videokanaal

Poll

Inspectierapporten van NVWA mogen best gepubliceerd worden
Ja, want gasten hebben recht om te weten hoe het horecabedrijf scoort
Ja, want als je alles volgens de regels doet heb je als ondernemer niets te vrezen
Ja, je kunt je hiermee onderscheiden t.o.v. je concurrenten
Nee, want je kunt dan afgerekend worden op iets heel kleins
Nee, gasten zien de nuance niet en trekken meteen (verkeerde) conclusies
Nee, als zaken het te bont maken moeten ze gewoon gesloten worden, maar je hoeft nog niet de rapporten van alle ondernemers openbaar te maken
Nee, het moet niet gekker worden, ik ben principieel tegen



Tweets: [X]
jstschltn (Joost Scholten)   RT @Hermannus: 4 kaarten #Efteling voor vandaag over *collectief uitsnotteren hier* via Rabo ledendag, digitaal. Wie interesse? 1100-1900 uur open

2012-02-11T10:29:11Z
Koffievergelijk (Koffievergelijk.nl)   Cool, Valentijnsbeker Starbucks komt tot leven - Horeca Entree: http://t.co/HFzzrPmm

2012-02-11T08:26:20Z
Hermannus (Hermannus Stegeman)   @LvdGrintenKHN wow, #top3! Leeft dus

2012-02-11T08:24:33Z
mmtvancreij (Miranda van Creij)   Historische verzameling dranken te koop - Horeca Entree: http://t.co/ZLJqwJK1 via @AddThis

2012-02-11T08:23:31Z
LvdGrintenKHN (Lodewijk vd Grinten)   Op "uitzending gemist" staat het programma in de top 3. Ook te vinden op #KHN.nl

2012-02-11T08:15:24Z
LvdGrintenKHN (Lodewijk vd Grinten)   Wat kost een biertje? Van "De Rekenkamer" http://t.co/bEJ9JAdX is door 440.000 kijkers bekeken en nog 18.600 maal via uitzending gemist #KHN

2012-02-11T08:12:10Z
LvdGrintenKHN (Lodewijk vd Grinten)   Brancheverrijking of brancheverarming? #KHN http://t.co/DvsQdNns

2012-02-11T07:48:35Z

2012-02-11T07:45:00Z
LvdGrintenKHN (Lodewijk vd Grinten)   Grenzeloos gastvrij voor iedereen #KHN http://t.co/6KOS5anH

2012-02-11T07:39:59Z
Horecainnovatie (Hugo Maat)   Amber Alert presenteert app voor iPhone. http://t.co/VabtOUUs

2012-02-11T07:38:32Z