Dat werd bekendgemaakt tijdens een bijeenkomst bij het jubilerende landhuishotel De Bloemenbeek in De Lutte. De honorair consul draagt het gedachtegoed van Historic Hotels uit naar een breder publiek.

Hij vraagt aandacht voor de hoteliers die hun gasten in contact brengen met historische centra van steden en bijzondere plekken daarbuiten.

In aanraking
Daardoor moet de gast op een bijzondere wijze in aanraking komen met lokale tradities, historische gebouwen, landschappen en (streek)gastronomie. Op die manier wil de hotelketen een bijdrage leveren aan het behoud en ontwikkeling van het erfgoed voor de toekomstige generaties.

Dr. Frank
De eerste consul is Frank van Berkum, bekend van onder andere de bestseller 'Gezond slank met Dr. Frank'. Hij draagt de titel gedurende 2 jaar voor de provincie Overijssel.

Groeiende trend
"Het overnachten in historisch erfgoed is een overduidelijk sterk groeiende trend in wereldwijd reisgedrag", weet Elvira Wilthagen, manager Hotel Trade Relations. "Onze doelgroep is op zoek naar een bijzondere ervaring en is bereid daar voor te reizen en ook meer te betalen."

"Dat laatste is noodzakelijk, want een monument in stand houden of renoveren is een kostbare, maar ook dankbare taak."

Voorwaarde
Historic Hotels of the Benelux is in ieder geval trots dat Frank van Berkum uit het Twentse Overijssel als eerste honorair consul behulpzaam is om mensen daar nog bewuster van te maken.

"Daarnaast beseft hij als geen ander dat genieten van eten en het leven voorwaarde is voor een verantwoord gewicht en gezonder ouder worden."
 

---
Facebook-pagina Horeca Entree.
Twitter-account Horeca Entree.
Twitter-account Fastservice Entree.
Nieuwsbrief/online editie Horeca Entree en Fastservice Entree.
Horeca Entree-groep LinkedIn.