Het betreft Het Armhuis op Vlieland, Nobel op Ameland, De Hinde in Hindeloopen en De Oranjetuin in Oranjewoud. Met de toetreding van deze restaurants komt het aantal aangesloten zaken op 13.

Criteria
De nieuwe leden voldoen aan de kwaliteitscriteria gastvrijheid, keuken en entourage die het samenwerkingsverband stelt. "Het zijn topbedrijven die met recht vaandeldragers van het collectief mogen worden genoemd", zegt een woordvoerder.

"Kortgeleden hebben de betreffende ondernemers flinke investeringen gepleegd in de verdere upgrading van hun zaken."

Meer promotie
Met de uitbreiding wil Fryslân Culinair een stevige basis voor de toekomst leggen. Door een groter collectief kan er namelijk meer promotie worden gemaakt. Vaste evenementen op de kalender zijn het jaarlijks proeffestijn op een locatie en de verkiezing van het beste Friese product.

In het tweemaandelijks blad Fries Journaal heeft Fryslân Culinair een eigen katern.

Limiet
Volgend jaar wordt Fryslân Culinair nogmaals versterkt met 4 restaurants. Het totaal komt dan op 17 en dat aantal is als limiet gesteld. "In dat geval is een optimale geografische spreiding bereikt waardoor men in alle Friese regio’s bij een restaurant van Fryslân Culinair terecht kan."

Bron en afbeelding: Fryslân Culinair.

---
Facebook-pagina Horeca Entree.
Twitter-account Horeca Entree.
Twitter-account Fastservice Entree.
Nieuwsbrief/online editie Horeca Entree en Fastservice Entree.
Horeca Entree-groep LinkedIn.