Fors meer concurrentie in wellnessbranche

woensdag 27 april 2011
Foto:  Bas Driessen Fotografie
De capaciteit van de wellnessbranche is de afgelopen 5 jaar 2 keer zo hard gegroeid dan de vraag.

Het aantal wellnessbezoeken steeg met 2 miljoen, maar de capaciteit steeg met 4 miljoen. Dit blijkt uit onderzoek van de Rabobank. "Vooral de opkomst van grotere full-servicecentra met een capaciteit van meer dan 700 gasten per dag, heeft deze gestreste situatie opgeleverd", vertelt een woordvoerder.

De wellnessbranche blijft dus een groeibranche, maar de concurrentie neemt flink toe. "Ondernemers moeten onherroepelijk een professionaliseringsslag maken om voldoende toekomstperspectief te houden."

Geen topjaren
De jaren 2009 en 2010 waren geen topjaren voor de branche. De bezoekersaantallen stagneerden en de gemiddelde bestedingen stonden onder druk. Om de bezoekersaantallen op peil te houden, werd de markt overspoeld met 2=1-entreeacties en aanbiedingsarrangementen. De entreeprijs daalde fors.

Ook gaf de wellnessgast minder uit aan horeca en de beauty-afdeling. Zo daalde de besteding per bezoeker met 10 tot 15 euro ten opzichte van de topjaren tot en met 2008.

Terughoudend
Door de gematigde economische verwachtingen blijft de consument ook in 2011 terughoudend, verwacht de Rabobank. De bestedingen blijven onder druk staan. "De wellnessmarkt heeft pas vanaf 2012 een echte kans om op het oude groeiniveau terug te komen."

Bron: Rabobank. Foto:  Bas Driessen Fotografie, Laatuverrassen.nl.

---
Facebook-pagina Horeca Entree.
Twitter-account Horeca Entree.
Twitter-account
Fastservice Entree.
Nieuwsbrief/online editie
Horeca Entree en Fastservice Entree.
Horeca Entree-groep
LinkedIn.

Doorsturen
Reageren
Geen reacties

E-mail:
Wachtwoord:
Registreren Wachtwoord vergeten


HorecaEntree videokanaal

Poll

(Ook) restaurants moeten/kunnen inspelen op het EK Voetbal
Jazeker en dat kan makkelijk met zaken als een speciaal 'oranje menu'
Jazeker, maar focus dan op de voetbalhaters
Jazeker, je kan gewoon als een normaal restaurant draaien
Nee, dat heeft wenig zin want mensen zijn rondom de wedstrijden gekluisterd aan de buis, thuis of in de kroeg
Nee, het zijn gewoon een paar extra weken laagseizoen en het trekt pas weer aan als Oranje eruit ligt
Nee, dat gaat echt niet lukken qua tijden, invulling, aanpassingen, et cetera
Nee, daarmee krijg je de zaak toch niet (zo) vol als anders
Ik ga lekker dicht want ben zelf een voetballiefhebber





Tweets: [X]
coenschelfhorst (Coen Schelfhorst)   RT@Horeca_Entree: Mooie foto van Gerrit Greveling en de oprichters van golfclub The Dutch in Spijk | http://t.co/ebZnvfbH @GGreveling”

2012-05-26T19:41:14Z
riavanfelius (Ria Kristelijn)   RT @zzwrenesse: Wij staan dankzij ons super team nog steeds op nummer 1 van de strandtent verkiezing van Nederland. Ook U kunt stemmen #strandnederland.nl

2012-05-26T19:40:44Z
zzwrenesse (Zuid Zuid West)   Wij staan dankzij ons super team nog steeds op nummer 1 van de strandtent verkiezing van Nederland. Ook U kunt stemmen #strandnederland.nl

2012-05-26T19:38:25Z
HellenMassenKHN (Hellen Massen)   McDrive voor ziekenhuisbedden :-)“@FastserviceNL: Big Mac gezonder dan ziekenhuismaaltijd - Horeca Entree http://t.co/Gkjf7Dt1

2012-05-26T17:09:19Z
Yannick567 (Yannick Rietveld)   RT @FastserviceNL: Big Mac gezonder dan ziekenhuismaaltijd - Horeca Entree http://t.co/kY2G5cby

2012-05-26T15:36:23Z
FastserviceNL (Frans van Rooij)   Big Mac gezonder dan ziekenhuismaaltijd - Horeca Entree http://t.co/kY2G5cby

2012-05-26T15:18:27Z
FastserviceNL (Frans van Rooij)   #frituurwereld: Ben je een ‘harde’ of een ‘zachte’? - Horeca Entree http://t.co/VT5AeqOt

2012-05-26T15:12:34Z
Steef_Tiemeijer (Stefan Tiemeijer)   RT @Horecatrends: Idee voor #chefs? Schijnt al een hit te zijn in het zuiden! http://t.co/6LW8U1Zu Onder het motto: 'the best of both worlds' #bier #campagne

2012-05-26T12:29:38Z
tzwartter (Evelyne)   RT @De_Zeemeeuw: Al 2 weken op de eerste plaats verkiezing "beste strandpaviljoen 2012". Stem je ook op ons? Link: http://t.co/zNkAlAj0 http://t.co/VjA8cEfh

2012-05-26T12:11:53Z
Horecafuncties (Horecafuncties.nl)   Horecafuncties.nl - Horeca nieuws is out! http://t.co/7NzKWZFA ▸ Top stories today via @horecaproducten @vacaturetweeter @Horecatrends

2012-05-26T10:39:09Z