Dat schrijft De Telegraaf. De horecaondernemers zijn nogal overvallen door het mooie weer. "Doordat het mooie weer dit jaar wel erg vroeg is begonnen, is nog niet iedereen al begonnen met het werven van terraspersoneel", zegt Joris Prinssen van Koninklijke Horeca Nederland.
"Het is niet alleen vroeg zonnig, maar ook al de hele week. Dat is niet op te vangen met je winterbezetting. Daar heb je flexibel terraspersoneel voor nodig."
De horecawerkgevers die klagen over personeelstekort krijgen de bal echter teruggekaatst van vakbond FNV Horeca.
Boeren
Boeren maken zich ook ernstige zorgen door het weer. Sinds eind februari is er geen neerslag van betekenis meer gevallen. Diverse waterschappen hebben maatregelen genomen om verdroging tegen te gaan. Tulpen worden zelfs doorgedraaid.
Bron: De Telegraaf.
---
Facebook-pagina Horeca Entree.
Twitter-account Horeca Entree.
Twitter-account Fastservice Entree.
Nieuwsbrief/online editie Horeca Entree en Fastservice Entree.
Horeca Entree-groep LinkedIn.