Dat schrijft De Telegraaf. "Het is nu al lastig personeel te vinden in de horeca", zegt woordvoerder Joris Prinssen van Koninklijke Horeca Nederland (KHN).
Populair
"Als studenten straks een vijfde jaar willen gaan doen, moeten ze flink betalen. Dat gaat in de duizenden euro's lopen en dus proberen ze dat te vermijden. Nu is de horeca nog een populaire bijbaan, maar de vraag is of dat zo blijft."
Groot tekort
De Tilburgse kroegbaas Mark Storms kampt inderdaad met een groot tekort aan 'terraslopers'. "Vroeger kon je er nog een jaar langer over doen zodat je een vakantie kon bijeen werken in de horeca. Dat zie je al steeds minder."
Bron: De Telegraaf.
---
Facebook-pagina Horeca Entree.
Twitter-account Horeca Entree.
Twitter-account Fastservice Entree.
Nieuwsbrief/online editie Horeca Entree en Fastservice Entree.
Horeca Entree-groep LinkedIn.