Dan laten ruim 50 specialisten meer dan 500 wijnen uit verschillende landen en gebieden proeven. "Dit maakt de proeverij, op meer dan 1400 vierkante meter, de grootste van Nederland", aldus organisator Perswijn.
Bevlogen
"Nederland kent een bloeiende gemeenschap van naar schatting 300 kleine wijnimporteurs. Het gaat stuk voor stuk om bevlogen ondernemers, elk met zijn of haar specifieke en gespecialiseerde kennis van bijzondere ambachtelijke wijnproducenten en -wijnen."
"Zij brengen het verhaal van de producent en het gebied direct over, want ze zijn er kind aan huis. Een eigen geluid van wijnen als een persoonlijke keuze, tegenover een grote markt van massawijnen."
Service
"Kleine wijnimporteurs bieden wijnliefhebbers en professionals iets bijzonders. Door de kleine schaal van een kleine importeur – meestal zijn het eenmanszaken met minder dan 75.000 flessen import - kan de importeur bovendien veel persoonlijke service leveren."
"De wijnen zijn uniek en op beperkte schaal verkrijgbaar. Het traject van wijngaard naar consument is kort. Deze importeurs kennen hun leveranciers én hun klanten vaak nog persoonlijk. De meeste importeurs hebben zich meestal gespecialiseerd in een land of een streek, waarin ze thuis zijn."
"Ze zijn allemaal anders, maar de passie en gedrevenheid is bij iedereen hetzelfde."
LinkedIn
De proeverij werd vorig jaar voor het eerst gehouden naar aanleiding van een discussie op de LinkedIn-groep van Perswijn. Daar werd kenbaar gemaakt dat men een podium voor de kleinere importeurs miste.
De eerste editie trok ruim 800 bezoekers.
Praktisch
Kaarten voor het evenement kosten 17,50 euro en zijn verkrijgbaar via Grootsewijnen.nl. De zondag is bedoeld voor consumenten; de maandag voor de horeca, handel en pers.
De proeverij start op beide dagen om 12.00 uur en duurt tot 17.30 uur. Het geheel vindt plaats bij Showkas De Arendshoeve (Aalsmeerderdijk 438, Aalsmeerderbrug).
Op Twitter kan de hashtag #gwki gebruikt worden; ook is er een Facebook-pagina.
---
Facebook-pagina Horeca Entree.
Twitter-account Horeca Entree.
Twitter-account Fastservice Entree.
Nieuwsbrief/online editie Horeca Entree.
Horeca Entree-groep LinkedIn.