Niet alle kasverschillen zijn de schuld van werknemers; vaak is niet te achterhalen waar de schuld wel ligt. De vraag of kasverschil uit de fooienpot betaald mag worden, is dan ook het onderwerp van de nieuwe poll op Horeca Entree.

Schnitzel & Ossenhaas
De poll is onderdeel van de nieuwe rubriek Schnitzel & Ossenhaas in Horeca Entree (HE) in samenwerking met horeca-adviesbureau Van Spronsen & Partners. Twee types genaamd Schnitzel en Ossenhaas discussiëren hierin met elkaar over een voor horecaondernemers actueel onderwerp.

Poll
Naar aanleiding van de discussie in de printversie van HE komt er telkens een poll te staan op de website van HE waar u dus uw standpunt kunt aangeven.

De resultaten hiervan worden vervolgens gepubliceerd in de daaropvolgende editie van HE. 'Discussieer' ook mee en stem op de poll, rechts op de website.

---
Twitter-account Horeca Entree.
Nieuwsbrief Horeca Entree.
Horeca Entree-groep LinkedIn.