Het restaurant genaamd 4food werkt daarvoor met sociale media. Zo kunnen gasten op 4food.com een hamburger samenstellen. Ze mogen daarbij het type broodje kiezen en ook wat er opkomt: rund, kalkoen, vegetarische spread, zalm, bepaalde kruiden en andere zaken.

Donuts
De hamburgers zien eruit als donuts want er moet ook een ingrediënt gekozen worden om het gaatje in het midden te vullen. Dat kan onder meer een schep avocado, chili-mango, gebakken bonen of mac and cheese zijn. 

Als de hamburger af is kan de gast hem een naam geven en hem afhalen bij 4food.

Kortingen
Vervolgens worden op een prijs-scorebord in het fastservicerestaurant alle (gecreëerde) hamburgers getoond. Iedere keer als iemand voor een bepaalde creatie kiest, krijgt de maker ervan een bonus (korting) van 25 cent en stijgt de hamburger op het scorebord.

Hoe hoger de hamburger komt te staan, hoe meer krediet de gast krijgt. Uiteindelijk kan de gast zijn gemaakte hamburger dus zelfs gratis krijgen.

Sociale media
Verder bestaat er dus de mogelijkheid dat gasten hun 'eigen hamburger' gaan promoten via sociale media als Facebook en Twitter. Daardoor krijgt het restaurant dus (steeds) meer aandacht.

Applicatie
Het restaurant is ten slotte uitgerust met gratis WiFi. Ook komt er een mobiele applicatie waarmee gasten bestellingen kunnen plaatsen vanaf elke locatie.

Bron: 6 minutes business. Foto: John Evans.
 

---
Twitter-account Horeca Entree.
Nieuwsbrief Horeca Entree.
Horeca Entree-groep LinkedIn.