Martijn Verkerk wint NK Sommeliers 2010

dinsdag 27 april 2010
Vl.n.r.: Van der Hek, Verkerk en Kleiss
Sommelier Martijn Verkerk is de winnaar van het NK Sommeliers 2010. Collega Jan-Willem van der Hek is tweede geworden.

Beide zijn werkzaam bij Sandton Restaurant Hotel de Nederlanden in Vreeland. Peter-Paul Kleiss van restaurant Cordial in Oss werd derde.

Verkerk zal nu doorgaan naar het Europees Kampioenschap in het Franse Straatsburg.

Belevenis
De Nederlanden-eigenaren Wilco en Caroline Berends zijn trots. "Het is geweldig dat twee van deze jonge wijnfanaten dit op landelijk niveau weten te presteren. Voor onze gasten is het natuurlijk een bijzondere beleving wanneer wijn en spijs juist op elkaar zijn afgestemd en dat de heren leuke achtergronden weten te vertellen.”
 
Roy Pelgrim
Vorig jaar werd Roy Pelgrim van restaurant Cordial, dus een collega van Kleiss, gekozen tot Beste Sommelier van Nederland 2009. Hij werd ook al eerste in 2007.

Onlangs werd bekend dat hij zich echter niet verder had gekwalificeerd voor het WK Beste Sommelier. Aan het NK Sommeliers deed hij dit jaar niet mee.

De wedstrijd
Het Nederlands Kampioenschap voor Sommeliers 2010 - dit jaar ook wel de Trophée Henriot genoemd - vond maandag 26 april plaats bij restaurant De Bokkedoorns in Overveen (**). De wedstrijd is een initiatief van het Nederlands Gilde van Sommeliers (NGS) en werd gehouden in samenwerking met Wijnkooperij De Lange uit Oosterhout, importeur van Champagne Henriot en Peter Bruins van De Bokkedoorns.

Alle sommeliers in Nederland konden meedoen, ook niet-leden van NGS.

Afbeelding
Op de afbeelding van links naar rechts: Jan Willem van der Hek, Martijn Verkerk en Peter-Paul Kleiss. Fotograaf: Paul op ten Berg.

---
Twitter-account Horeca Entree.
Nieuwsbrief Horeca Entree.
Horeca Entree-groep.

Doorsturen
Reageren
Geen reacties

E-mail:
Wachtwoord:
Registreren Wachtwoord vergeten


HorecaEntree videokanaal

Poll

(Ook) restaurants moeten/kunnen inspelen op het EK Voetbal
Jazeker en dat kan makkelijk met zaken als een speciaal 'oranje menu'
Jazeker, maar focus dan op de voetbalhaters
Jazeker, je kan gewoon als een normaal restaurant draaien
Nee, dat heeft wenig zin want mensen zijn rondom de wedstrijden gekluisterd aan de buis, thuis of in de kroeg
Nee, het zijn gewoon een paar extra weken laagseizoen en het trekt pas weer aan als Oranje eruit ligt
Nee, dat gaat echt niet lukken qua tijden, invulling, aanpassingen, et cetera
Nee, daarmee krijg je de zaak toch niet (zo) vol als anders
Ik ga lekker dicht want ben zelf een voetballiefhebber





Tweets: [X]
tzwartter (Evelyne)   RT @De_Zeemeeuw: Al 2 weken op de eerste plaats verkiezing "beste strandpaviljoen 2012". Stem je ook op ons? Link: http://t.co/zNkAlAj0 http://t.co/VjA8cEfh

2012-05-26T12:11:53Z
Horecafuncties (Horecafuncties.nl)   Horecafuncties.nl - Horeca nieuws is out! http://t.co/7NzKWZFA â–¸ Top stories today via @horecaproducten @vacaturetweeter @Horecatrends

2012-05-26T10:39:09Z
Nederzandt (Nederzandt)   Stemmen jullie op ons? Verzin jij de meest creatieve, te gekke, buitengewone, enthousiaste reden waarom wij... http://t.co/DmjVVvWP

2012-05-26T09:39:21Z
Horecainnovatie (Hugo Maat)   Android goed voor 59 procent smartphonemarkt, Apple voor 23 procent: http://t.co/QgoDLJFO

2012-05-26T09:26:31Z
Horeca_Entree (Horeca Entree)   Mooie foto van Gerrit Greveling en de oprichters van golfclub The Dutch in Spijk | http://t.co/NGMojIh5 @GGreveling

2012-05-26T08:53:34Z
BriesNoordwijk (Bries Noordwijk)   Het lenteakkoord van Bries ? Genieten aan zee ! Stem NU !! http://t.co/gTrJGRYR http://t.co/qUSi8ASV

2012-05-26T08:26:46Z
maartenneeskens (Maarten Neeskens)   RT @Gastronomicasia: Big Mac gezonder dan ziekenhuismaaltijd - Horeca Entree: http://t.co/8ZqCcyq4

2012-05-26T08:12:29Z
Juditte_ (Juditte Aangeenbrug)   Benieuwd of @HorecaJS akkoord gaat als ik deze foto gebruik in de volgende Horeca Entree | http://t.co/PEceT7OR

2012-05-26T08:02:24Z
Horecablog (Marjon Prummel)   RT @destadutrecht: Nacht van de Fooi in Utrecht: Vandaag, zaterdag 26 mei, staan negen steden, waaronder Utrecht, in het teken van ... http://t.co/YewpBiCk

2012-05-26T07:50:43Z
Horecablog (Marjon Prummel)   RT @destadutrecht: IJsspecialist Carlina De Lorenzo presenteert boek 'IJs': De Utrechtse ijsspecialist Carlina De Lorenzo presentee... http://t.co/GfQaR9jv

2012-05-26T07:50:36Z