- Nieuwsbrief |
- Colofon |
- Adverteren |
- Abonneeservice |
- Contact |
- Drop your ad |
RSS-feed
Timo Janse beste cocktailshaker ter wereld
woensdag 24 maart 2010
De Amsterdammer Timo Janse is verkozen tot de beste cocktailshaker ter wereld. Hij won namelijk de competitie Bols Around The World.
Bols Around The World 2009/2010 vond maandag 22 maart plaats in de Amsterdamse discotheek Escape. Janse nam het op tegen vijf andere finalisten, ieder uit een ander continent.
Winnende mix
De winnende cocktail van Janse heet Breakfast Club Fluff en is een mix van Bols Parfait Amour, Bols Genever, vers citroensap, room, eiwit en zelfgemaakte limonade.
Shaking twenties
"Ik liet mij inspireren door het thema shaking twenties", aldus Janse. "Vroeger werden cocktails ook 's ochtends gedronken. Dat is nu natuurlijk een taboe, maar daarom vond ik het juist zo leuk."
Janse had zich zeer goed voorbereid op de finale. "En ten opzichte van de andere finalisten had ik het geluk dat het Nederlandse publiek volledig achter me stond. "Deze prijs betekent veel voor me, het is een droom die uitkomt."
Janse mag zich nu 'Bols Cocktail Master 2009/2010' noemen en samen met de master distiller van Lucas Bols zijn eigen Bols-likeur ontwikkelen.
DelenGeen reacties
- 10-02-2012Historische verzameling dranken te koop
- 10-02-2012(Sterren)restaurants op Circuit Culinair
- 10-02-2012Bakkerij Dagen podium Dutch Pastry Award
- 10-02-2012Diner: van brandstof tot Michelinster
- 10-02-2012Horeca draagt bij aan record pintransacties
- 10-02-2012Eerste Pullman-hotel Nederland geopend
- 09-02-2012Tweede Food Film Festival reeds gegroeid
- 09-02-2012Marriot-hotels helpen SOS Kinderdorpen
- 09-02-2012Eerste Fred Dijsselbloem Bokaal uitgereikt
- 09-02-2012Kamermeisjes New York krijgen alarmknop
- 09-02-2012Resto VanHarte houdt speeddate-marathon
- 08-02-2012Jarenlange impuls voor Friese horeca
- 08-02-2012Generatie Y werkt bovenal in de horeca
- 08-02-2012Chefs strijden om Wynand Vogel Bokaal 2012
- 08-02-2012VMT Food Event: foodsector zelf aan zet
- 08-02-2012Tools voor grotere slaagkans horecazaken
- Ga naar het complete archief van Home
Gerelateerde berichten
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Branchenieuws
Poll
Inspectierapporten van NVWA mogen best gepubliceerd worden
Ja, want gasten hebben recht om te weten hoe het horecabedrijf scoort
Ja, want als je alles volgens de regels doet heb je als ondernemer niets te vrezen
Ja, je kunt je hiermee onderscheiden t.o.v. je concurrenten
Nee, want je kunt dan afgerekend worden op iets heel kleins
Nee, gasten zien de nuance niet en trekken meteen (verkeerde) conclusies
Nee, als zaken het te bont maken moeten ze gewoon gesloten worden, maar je hoeft nog niet de rapporten van alle ondernemers openbaar te maken
Nee, het moet niet gekker worden, ik ben principieel tegen
