Dit zegt de commissie naar aanleiding van de reactie van Koninklijke Horeca Nederland (KHN), die niet akkoord ging met het eerdere resultaat. FNV Horeca vindt echter dat het resultaat als redelijk kan worden beschouwd 'want dit is immers kostenneutraal voor ondernemingen in 2010 en 2011'.

Geen optie
FNV Horeca wacht nu de reactie van KHN af. Milen van Boldrik, sectorbestuurder FNV Horeca, wil wel alvast het volgende benadrukken. "Een horecasector zonder cao is geen optie. Een cao zorgt naast goede afspraken voor een beter imago van de sector en voor vertrouwen bij de werknemers."

Het streven van de werknemersvakbond is in ieder geval om in gesprek te blijven met KHN.

Betekenis
FNV Horeca legt uit wat dit na 1 april 2010 betekent voor werknemers, als de huidige cao-horeca afloopt en er hoogstwaarschijnlijk nog geen nieuwe cao is afgesloten.

* Ben je al in dienst getreden voor 1 april 2010, dan verandert er in pincipe niets voor jou. Jouw arbeidsovereenkomst is namelijk afgesloten vóór 1 april 2010, welke na deze datum doorloopt.
* Ook blijven de cao-bepalingen uit de vorige cao gewoon gelden. Zoals bijvoorbeeld de eindejaarsuitkering. 
* Treed je in dienst bij een werkgever na 1 april 2010, dan betekent dit dat de regels uit het Burgelijk Wetboek op jou van toepassing zijn. Zoals bijvoorbeeld het wettelijk minimumloon.

---
Horeca Entree heeft een nieuwe Twitter-account.
Nieuwsbrief Horeca Entree.
Horeca Entree-groep LinkedIn.